Διατροφή

Φίλτρα άρθρων

Δευτέρα, 05 Οκτωβρίου 2009

Το κολατσιό στο σχολείο για παιδιά με κοιλιοκάκη

Η αρχή της σχολικής χρονιάς είναι ίσως η σωστή στιγμή να σκεφτούμε και να υιοθετήσουμε κάποιες βασικές αρχές για τη σωστή διατροφή των παιδιών μας.

Παρασκευή, 02 Οκτωβρίου 2009

Νέο σύστημα σήμανσης για τα επεξεργασμένα τρόφιμα

Το σύστημα σήμανσης με ονομασία ‘έξυπνες επιλογές’ έρχεται να αλλάξει το τοπίο της διατροφικής σήμανσης.

Πέμπτη, 01 Οκτωβρίου 2009

Θωρακιστείτε διατροφικά ενάντια στη νέα γρίπη

Το καλύτερο που έχουμε να κάνουμε, πέρα από το να φροντίζουμε την υγεία μας και να τηρούμε τους κανόνες υγιεινής, είναι να προσθέσουμε ορισμένες τροφές στο διαιτολόγιό μας οι οποίες θα θωρακίσουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα ενάντια στη νέα αυτή μορφή γρίπης.

Πέμπτη, 01 Οκτωβρίου 2009

Τεστ δυσανεξίας: Αναγνωρίζοντας τις τροφές που μας 'τρώνε'

Με το τεστ δυσανεξίας διερευνάμε ποιες είναι οι 'ένοχες' τροφές οι οποίες όταν καταναλωθούν προκαλούν ενοχλητικά συμπτώματα από το γαστρεντερικό σύστημα.

Τετάρτη, 30 Σεπτεμβρίου 2009

Διατροφικοί ‘γρίφοι’

Οι αντιφάσεις που συχνά συνοδεύουν τα θέματα που σχετίζονται με τη διατροφή, με βασικότερο τη μάχη κατά των περιττών κιλών, όχι μόνο προκαλούν σύγχυση αλλά, συνήθως, έχουν αντίθετο αποτέλεσμα από το επιθυμητό!

Τρίτη, 29 Σεπτεμβρίου 2009

Διαβήτης: Διατροφή και φαρμακευτική αγωγή

Η χρονική στιγμή του γεύματος είναι πάρα πολύ σημαντική για τα άτομα που χρειάζονται χορήγηση ινσουλίνης.

Δευτέρα, 28 Σεπτεμβρίου 2009

Η θρεπτική αξία της πατάτας

Η πατάτα περιέχει άμυλο, είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και μεγάλης θρεπτικής αξίας.

Δευτέρα, 28 Σεπτεμβρίου 2009

Κρητικό μπουρέκι με λίγα λιπαρά

Για το κρητικό μπουρέκι θα χρειαστείτε πατάτες, κολοκυθάκια, δυόσμο, γάλα, ανθότυρο, σφολιάτα και ελαιόλαδο.

Παρασκευή, 25 Σεπτεμβρίου 2009

Ρεσβερατρόλη: Το φυσικό αντιβιοτικό

H ρεσβερατρόλη είναι ένα φυτικό συστατικό που βρίσκεται στη φλούδα των σταφυλιών, στα μούρα, στα πεύκα, στον ευκάλυπτο, στα φιστίκια και στα φασόλια.

Πέμπτη, 24 Σεπτεμβρίου 2009

Παγκόσμια επισιτιστική κρίση

Τη στιγμή που το ενδιαφέρον ολόκληρης της ανθρωπότητας είναι επικεντρωμένο στην παγκόσμια οικονομική κρίση και στη μαγική στιγμή που θα ανακοινωθεί περίτρανα η ανακάλυψη του νέου φάρμακου που θα δώσει λύση στο πρόβλημα της παχυσαρκίας του δυτικού κόσμου, μια άλλη ‘παραμελημένη’ κρίση εντείνεται σιωπηλά και προβάλλει απειλητική όσο ποτέ άλλοτε.