Διατροφή

Φίλτρα άρθρων

Δευτέρα, 22 Οκτωβρίου 2007

Ζάχαρη και παχυσαρκία

Η υπερκατανάλωση θερμίδων και η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας αποτελούν τις κύριες αιτίες του φαινομένου αυτού, αλλά πλέον φαίνεται πως υπάρχουν και άλλοι παράγοντες που παίζουν τον δικό τους ιδιαίτερο ρόλο.

Δευτέρα, 15 Οκτωβρίου 2007

Σπιρουλίνα: To φυτό με τη σημαντική διατροφική αξία

Σύμφωνα με νεώτερες έρευνες στη σπιρουλίνα έχουν αποδοθεί αντικαρκινικές ιδιότητες, ρυθμιστική δράση για τη χοληστερίνη, ενισχυτική δράση για το ανοσοποιητικό, αντιγηραντική δράση και γενικότερη αναζωογονητική επίδραση στον οργανισμό.

Δευτέρα, 15 Οκτωβρίου 2007

Ο ρόλος του μεταβολισμού στο σωματικό βάρος

Από ποιους παράγοντες επηρεάζεται ο μεταβολισμός και τι ρόλο έχει στην απώλεια ή στην αύξηση του σωματικού βάρους;

Τετάρτη, 10 Οκτωβρίου 2007

Ο ρόλος των συμπληρωμάτων διατροφής

Τα συμπληρώματα διακρίνονται σε δύο κατηγορίες ανάλογα με την προβλεπόμενη χρήση τους.

Τετάρτη, 10 Οκτωβρίου 2007

Είδη συμπληρωμάτων διατροφής

Οι καταναλωτές, λόγω του τρόπου ζωής τους ή για άλλους λόγους, είναι δυνατόν να πρέπει να επιλέξουν τη συμπλήρωση της πρόσληψης ορισμένων θρεπτικών συστατικών με συμπληρώματα διατροφής.

Τρίτη, 09 Οκτωβρίου 2007

Οι νέες οδηγίες για την πρόληψη της στεφανιαίας νόσου

Πολύ πρόσφατα η Ευρωπαϊκή Καρδιολογική Εταιρεία σε συνεργασία με εκπροσώπους από άλλες εννιά επιστημονικές εταιρείες, διαμόρφωσαν τις νέες οδηγίες για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων.

Τρίτη, 09 Οκτωβρίου 2007

Ο ρόλος της διατροφής στη στοματική υγεία

Οι διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων αλλάζουν με την πρόοδο των δεκαετιών, αλλά γεγονός παραμένει ότι υπάρχουν διατροφικές συνήθειες οι οποίες παραμένουν σταθερές μέσα στην πορεία των δεκαετιών σε ότι αφορά την δράση τους ενάντια στην στοματική υγεία.

Δευτέρα, 01 Οκτωβρίου 2007

Η επίδραση των προβιοτικών στη διάρροια

Η ανάπτυξη των προβιοτικών τα τελευταία δεκαπέντε χρόνια έχει σηματοδοτήσει μια σημαντική εξέλιξη στη βιομηχανία τροφίμων - το πάντρεμα των τροφίμων που καθημερινά καταναλώνονται, με την επιστήμη.

Πέμπτη, 27 Σεπτεμβρίου 2007

Πώς αλληλεπιδρούν τα λιπαρά με τα γονίδια

Είναι γεγονός πως η απόκριση του ανθρώπινου οργανισμού σε μια δίαιτα εξαρτάται από συγκεκριμένες πρωτεΐνες οι οποίες εμπλέκονται σε μεταβολικά μονοπάτια και των οποίων η κωδικοποίηση γίνεται από τα γονίδιά μας.

Τετάρτη, 19 Σεπτεμβρίου 2007

Πώς να ‘ξεφορτωθείτε’ πόντους από τη μέση

Αν θέλετε να χάσετε κάποια παραπανίσια κιλά, παρατηρήστε τι τρώτε και πόσο δραστήριοι είστε. Εντοπίστε αυτά που χρειάζεται να αλλάξουν και ενσωματώστε στον τρόπο ζωής σας τις παρακάτω αρχές.