Διατροφή

Φίλτρα άρθρων

Τρίτη, 24 Απριλίου 2007

Με ταχείς ρυθμούς αναπτύσσεται η αγορά βιολογικών προϊόντων

Ο ειδικός σε αυτή την κατηγορία προϊόντων, Charles Benbrook, θεωρεί πως ορισμένα βιολογικά προϊόντα είναι λιγότερο επεξεργασμένα, γεγονός το οποίο σημαίνει ότι έχουν λιγότερες χημικές ουσίες, όπως τα συντηρητικά.

Τετάρτη, 18 Απριλίου 2007

Κουνουπίδι: Σύμμαχος στη μάχη κατά του καρκίνου

Την τελευταία δεκαετία, το κουνουπίδι, θεωρείται ως το λαχανικό με αρκετές βιολογικά ενεργές διατροφικές ουσίες που βοηθούν στην πρόληψη και καταπολέμηση πολλών νοσημάτων φθοράς. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, και αποτελεί ουσιαστικά το λουλούδι του ομώνυμου φυτού, καθώς βοηθάει στην πρόληψη του πολλών μορφών καρκίνου.

Τετάρτη, 11 Απριλίου 2007

Το μητρικό γάλα βοηθάει τα παιδιά και σε στρεσογόνες καταστάσεις

Ένα ακόμα θετικό επακόλουθο του μητρικού θηλασμού είναι ότι τα παιδιά τα οποία μεγαλώνουν με μητρικό γάλα ανταποκρίνονται καλύτερα σε στρεσογόνες συνθήκες σε σχέση με τα άλλα, σύμφωνα με νέα έρευνα του Ινστιτούτου Καρολίνσκα στη Σουηδία.

Πέμπτη, 05 Απριλίου 2007

Φρούτα, λαχανικά και γαλακτοκομικά, στη μάχη ενάντια στο κάπνισμα

Όπως ανακοίνωσαν σε έρευνα, καπνιστές που έλαβαν μέρος σε αυτήν, η κατανάλωση γαλακτοκομικών, φρούτων και λαχανικών, τους αποθαρρύνει από το κάπνισμα. Εκτός από το γάλα και το τυρί, η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών φάνηκε ότι επιδρά αρνητικά στη γεύση του τσιγάρου, ενώ η γεύση φάνηκε να βελτιώνεται μετά την κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών, καφέ και κρέατος.

Τετάρτη, 28 Μαρτίου 2007

Είναι ο ύπνος φάρμακο κατά της παχυσαρκίας;

Τι επιρροή όμως μπορεί να έχει ο ύπνος και η περιορισμένη χρονική του διάρκεια, που απορρέει συχνά από τον έντονο και στρεσογόνο τρόπο ζωής, στην εκδήλωση της παχυσαρκίας?

Τετάρτη, 28 Μαρτίου 2007

10 συστάσεις για το πασχαλινό τραπέζι

Οι μέρες του Πάσχα είναι η ιδανική περίοδος για να δούμε φίλους και συγγενείς, να απολαύσουμε την οικογενειακή γαλήνη και φυσικά να φάμε τα ιδιαίτερα Πασχαλινά εδέσματα. Ωστόσο, θέλει προσοχή ώστε οι διακοπές μας να μην συνοδευτούν με αύξηση του βάρους και τελικά με μια επιβαρημένη υγεία.

Τετάρτη, 21 Μαρτίου 2007

Ύπνος και Παχυσαρκία

Όταν κοιμόμαστε καλά, ξυπνάμε ανανεωμένοι και έτοιμοι να αντιμετωπίσουμε τις καθημερινές απαιτήσεις . Όταν όμως αυτό δεν συμβαίνει, τότε κάθε μέρος της ζωής μας μπορεί να υποφέρει. Η εργασία μας, οι σχέσεις μας, η παραγωγικότητά μας, η υγεία και η ασφάλειά μας μπαίνουν σε κίνδυνο.

Τρίτη, 20 Μαρτίου 2007

Διαρκείς οι συνέπειες της κατανάλωσης οινοπνεύματος στην εγκυμοσύνη

Οι βλαβερές συνέπειες του οινοπνεύματος, σε παιδιά των οποίων οι μητέρες έπιναν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, φαίνεται ότι είναι μακροχρόνιες, σύμφωνα με τα αποτελέσματα νέας έρευνας.

Τετάρτη, 14 Μαρτίου 2007

Οι υγιεινοδιαιτητικές οδηγίες για την πρόληψη του καρκίνου

Η φυσική δραστηριότητα και οι υγιεινές διατροφικές επιλογές αποτελούν προστατευτική ασπίδα κατά του καρκίνου.

Τετάρτη, 14 Μαρτίου 2007

Συνηθισμένες ερωτήσεις σχετικά με την υγιεινή διατροφή, τη φυσική δραστηριότητα και τον καρκίνο

Διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, φυτικές ίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, φυτοθρεπτικά συστατικά, φτωχή σε κόκκινο κρέας και κορεσμένα λιπαρά, ενώ επιπρόσθετα αποτελεί έναν εύκολο και υγιεινό τρόπο για τη διατήρηση του σωματικού μας βάρους. Το μεγαλύτερο όπλο που έχουμε αυτή τη στιγμή ενάντια στον καρκίνο είναι η πρόληψη και η μεταβολή των τροποποιήσιμων παραγόντων που συμβάλλουν στην εμφάνισή του.