Διατροφή

Φίλτρα άρθρων

Τρίτη, 03 Ιουλίου 2007

Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα

Την επιστημονική κοινότητα έχει απασχολήσει την τελευταία δεκαετία, αλλά και πιο πριν, το θέμα των γενετικά τροποποιημένων τροφίμων. Τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα χαρακτηρίζονται από το γεγονός ότι προέρχονται από ή περιέχουν κάποιο συστατικό, το οποίο προέρχεται από γενετικά τροποποιημένο φυτικό ή ζωικό οργανισμό.

Δευτέρα, 02 Ιουλίου 2007

Οι νέες οδηγίες για τον έλεγχο της υπέρτασης

'Ενας στους πέντε 'Ελληνες παρουσιάζει πρόβλημα υπέρτασης. Είναι ασυμπτωματική νόσος και οδηγεί σε σοβαρές ασθένειες. Η Ευρωπαϊκή Καρδιολογική Εταιρία ανακοίνωσε πρόσφατα τις νέες οδηγίες για τον έλεγχο της υπέρτασης.

Παρασκευή, 29 Ιουνίου 2007

Τα καλοκαιρινά φρούτα και η διατροφική τους αξία

Στα πλαίσια ενός σωστού διαιτολογίου που ακολουθεί τις αρχές της Μεσογειακής διατροφής τα φρούτα πρέπει να εντάσσονται καθημερινά στη διατροφή μας, με μοναδική εξαίρεση άτομα με συγκεκριμένα προβλήματα υγείας που δεν τα επιτρέπουν καθόλου ή σε μεγάλες ποσότητες.

Παρασκευή, 29 Ιουνίου 2007

Παγωτό βανίλια bourbon

Πέμπτη, 28 Ιουνίου 2007

Πρωινό: Ποιες τροφές να προτιμάμε;

Το πρωινό είναι το πρώτο γεύμα που παίρνουμε μετά από πολύωρη νηστεία, που όπως υποδηλώνεται και από τον αγγλικό όρο για το πρωινό – γνωστό ως breakfast - πρόκειται για εκείνο το γεύμα που διακόπτει την περίοδο νηστείας ή αλλιώς την περίοδο μη λήψης φαγητού.

Παρασκευή, 22 Ιουνίου 2007

Συμπτώματα και αντιμετώπιση της δυσπεψίας

Μήπως έχετε βάρος στο στομάχι, φούσκωμα, πόνο στο στομάχι, ναυτία, άσχημη γεύση, ξινίλες, ρεψίματα, κάποιες φορές διάρροια, πονοκέφαλο, πόνο στα κάτω άκρα, αδυναμία, ατονία, καούρες;

Παρασκευή, 22 Ιουνίου 2007

Πατάτα

Απορροφάται πολύ εύκολα και μεταβολίζεται και από τους διαβητικούς και για τον λόγο αυτό χρησιμοποιείται σε πάρα πολλά διαιτητικά προϊόντα.

Πέμπτη, 14 Ιουνίου 2007

Μαγνήσιο: Το στοιχείο με τις πολλαπλές ιδιότητες

Η πρόσληψη του Μαγνησίου γίνεται από τις τροφές. Οι καθημερινές ανάγκες ενός ενήλικα κυμαίνονται περί τα 300 mg Μαγνησίου την ημέρα, τα οποία τα παίρνει συνήθως με μια ισορροπημένη δίαιτα. Ολες σχεδόν οι τροφές περιέχουν Μαγνήσιο άλλες περισσότερο και άλλες λιγότερο.

Πέμπτη, 14 Ιουνίου 2007

Βερίκοκο: Σύμμαχος στη δίαιτα

Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη Α και περιέχει υδατάνθρακες, πεκτίνη, βιταμίνη C, βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2, β-καροτένιο, σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο και σχεδόν όλα τα υπόλοιπα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, ενώ συνάμα αποτελεί κύρια πηγή κυτταρινών.

Τρίτη, 12 Ιουνίου 2007

Η σωστή προετοιμασία του οργανισμού πριν την εγκυμοσύνη

3+9= εγκυμοσύνη 12 μηνών…Μην τρομάζετε! Δεν αυξήθηκαν οι μήνες της κυοφορίας… αλλά αν θέλετε να αποκτήσετε ένα υγιέστατο παιδάκι με το/ην σύντροφό σας, βιαστείτε! Έχετε μόνο ένα τρίμηνο για να προετοιμαστείτε κατάλληλα για την πιο ενδιαφέρουσα περίοδο της ζωής σας, όπου θα σας εξασφαλίσει μια φυσιολογική εγκυμοσύνη και υγεία σε εσάς και το μωρό σας.