Πέμπτη, 10 Ιουλίου 2008
Βιοενεργά συστατικά των τροφίμωνΗ πρόοδος της επιστήμης της διατροφής τα τελευταία χρόνια έχει αναγνωρίσει διάφορα βιοενεργά πεπτίδια και πρωτεΐνες τροφίμων τα οποία δε χρησιμεύουν μόνο για την κάλυψη των θρεπτικών αναγκών μας, αλλά έχουν και ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία.
Τετάρτη, 09 Ιουλίου 2008
Ο ‘κόκκινος χρυσός’ της ελληνικής γηςΗ καθημερινή χρήση του κρόκου ως καρυκεύματος αλλά και ως παραφαρμακευτικού σκευάσματος φαίνεται να δημιουργεί μια προστατευτική ασπίδα που αφορά στην πρόληψη και θεραπεία ανίατων ασθενειών (καρκίνος, καρδιαγγειακά).
Δευτέρα, 07 Ιουλίου 2008
Βασιλικός πολτόςΈχει αποδειχτεί ότι είναι η πλουσιότερη υγιεινή τροφή της φύσης. Επιδρά θετικά στον μεταβολισμό, στην ανάπτυξη και τη μακροζωία.
Παρασκευή, 04 Ιουλίου 2008
Πώς καταπολεμάται το hangover;Με τον όρο Hangover εννοούμε το άθροισμα των ανεπιθύμητων φυσιολογικών συνεπειών μετά από κατανάλωση αλκοολούχων ποτών. Οι πιο συχνές παρενέργειες περιλαμβάνουν τον πονοκέφαλο, τη ναυτία, την ευαισθησία στο φως, την υπνηλία, τη δυσφορία και τη δίψα.
Παρασκευή, 04 Ιουλίου 2008
Κοκτέιλ pick me up No69Θα χρειαστείτε vodka, χυμό πορτοκάλι, χυμό λεμόνι, χυμό λαχανικών, μέλι, σόγια σως και πιπέρι.
Πέμπτη, 03 Ιουλίου 2008
Χρειάζεται 'συμπλήρωμα' η Μεσογειακή Πυραμίδα;Μελέτες δείχνουν ότι η Μεσογειακή διατροφή καλύπτει τις διατροφικές ανάγκες του γενικού πληθυσμού και αποτελεί ένα πλάνο διατροφής που προστατεύει από την εμφάνιση χρόνιων νόσων όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα και ο διαβήτης.
Πέμπτη, 03 Ιουλίου 2008
Ρεβίθια με σπανάκι, μάραθο και τομάταΤα ρεβίθια αποτελούν μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες αναφέρονται στη βιβλιογραφία ως μη αμυλώδεις πολυσακχαρίτες και χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες.
Τετάρτη, 02 Ιουλίου 2008
Κοτόπουλο με σως μελιούΗ συνταγή είναι για 4 μερίδες και η μια μερίδα περιέχει 390 θερμίδες.
Τετάρτη, 02 Ιουλίου 2008
Τα οφέλη της χορτοφαγίαςΗ χορτοφαγία είναι μια διατροφική συμπεριφορά, μια στάση ζωής για πολλούς, που χαρακτηρίζεται από τη μη κατανάλωση κρέατος, πουλερικών και των υποπροϊόντων τους, ενώ πιο αυστηρές μορφές αποκλείουν τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά, τα αυγά και το μέλι.
Τρίτη, 01 Ιουλίου 2008
Βιταμίνη D και κατάθλιψηΣύμφωνα με τα πιο πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα, χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D και αυξημένες εκκρίσεις ορμονών από τον παραθυρεοειδή αδένα, αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης σε ηλικιωμένα άτομα.
Οι δημιουργικές δραστηριότητες προστατεύουν από τη γήρανση του εγκεφάλου
Παρέμβαση με εικονική πραγματικότητα μειώνει το άγχος του θανάτου
Πρόληψη από την παιδική ηλικία: Οι συνήθειες που προστατεύουν την καρδιά μας
Αύξηση βάρους στη μέση ηλικία : Τι μπορείτε να κάνετε