Τρίτη, 28 Αυγούστου 2012
Χαβάη: Διατροφή στον παράδεισο…Πολύχρωμη, πολύβουη, εξωτική, παραδεισένια, είναι μερικοί χαρακτηρισμοί που ανήκουν δικαιωματικά στη Χαβάη. Όσο για τις γεύσεις;
Δευτέρα, 27 Αυγούστου 2012
Η γενετική πληροφορία μάς φέρνει κοντά στο μέλλον της εξατομικευμένης διατροφήςΠόσες φορές δεν έχετε ακούσει για άτομα που ενώ δεν έχουν 'συμμορφωθεί' με τις συστάσεις, έχουν εξετάσεις χοληστερόλης εντός των φυσιολογικών τιμών, σε αντίθεση με άτομα που 'ευλαβικά' τηρούν τις πρέπουσες οδηγίες και όμως αδυνατούν να ελέγξουν διατροφικά τη χοληστερόλη τους…
Παρασκευή, 24 Αυγούστου 2012
Δροσιστείτε με 5 τροφές που περιέχουν νερόΒραδιάζει σιγά σιγά και όμως η ζέστη καλά κρατεί! Όταν ο υδράργυρος ανεβαίνει, γνωρίζετε πολύ καλά πως αυξάνονται και οι ανάγκες μας σε νερό.
Πέμπτη, 23 Αυγούστου 2012
Η αξία της σωστής διατροφής μετά τη λιποαναρρόφησηΣυγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά, ομάδες τροφίμων και οι κατάλληλοι συνδυασμοί τους μπορούν να βοηθήσουν τόσο στο βραχυπρόθεσμο μετεγχειρητικό χρονικό διάστημα, όσο και στο μακροπρόθεσμο.
Τετάρτη, 22 Αυγούστου 2012
Τα βότανα του καλοκαιριούΤα φρέσκα βότανα είναι άφθονα κατά τους ζεστούς μήνες, οπότε τώρα είναι η καταλληλότερη εποχή για να τα εντάξετε στις συνταγές σας. Εκτός από τη γεύση και το άρωμα που έχουν, ωφελούν την υγεία μας!
Τρίτη, 21 Αυγούστου 2012
Σταφύλι το ‘θαυματουργόν’Tο σταφύλι είναι ένα από τα πιο θρεπτικά καλοκαιρινά φρούτα και αξίζει να έχει θέση στο διαιτολόγιό μας. Παχαίνουν τα σταφύλια και ποια είναι τα οφέλη τους στον οργανισμό;
Δευτέρα, 20 Αυγούστου 2012
Διατροφικές...διακοπέςΈνα ειδυλλιακό περιβάλλον που ολοκληρώνεται από το φαγητό στην ταβέρνα, το ξενύχτι στο beach bar με τις καταπληκτικές γεύσεις κοκτέιλ, τα υπέροχα και δελεαστικά σνακ της παραλίες και τους τεράστιους πρωινούς μπουφέδες… συνηθισμένες διατροφικές «διακοπές» που συνήθως μας φορτώνουν με περιττά κιλά στο τέλος του καλοκαιριού!
Παρασκευή, 17 Αυγούστου 2012
Γευστικό ταξίδι στις ΚυκλάδεςΦημισμένα σταφύλια και κρασιά, αλλαντικά όπως λουκάνικα, σίγλινα, λούζα και απόκτι, ντομάτες, πατάτες (Νάξου), κάπαρη, φάβα και μοναδικά τυριά έρχονται να συμπληρώσουν το παζλ των γεύσεων από νησί σε νησί.
Πέμπτη, 16 Αυγούστου 2012
Η ευεξία στο… πιάτοΤο καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για να επαναπροσδιορίσουμε τη διατροφή μας και να απαλλαγούμε από συνήθειες που μας προσθέτουν βάρος και επιβαρύνουν την υγεία μας.
Τρίτη, 14 Αυγούστου 2012
Πλιγούρι και ρεβίθια με βινεγκρέτ λεμονιούΤο συγκεκριμένο πιάτο έχει πλούσια υφή και άρωμα. Τυλίξτε το σε πίτα ολικής άλεσης ή σερβίρετέ το ως συνοδευτικό.