Διατροφή

Φίλτρα άρθρων

Τετάρτη, 29 Απριλίου 2009

Εξεταστική περίοδος: διατροφή για επιτυχία δίχως δάκρυα

Έχει αποδειχθεί ότι η σωστά σχεδιασμένη διατροφή, αποτελεί φυσικό ‘ντοπάρισμα’ για τους υποψήφιους. Ποιο διατροφικό σχήμα συνιστάται για μέγιστη απόδοση στο διάβασμα;

Τρίτη, 28 Απριλίου 2009

FTO: Το γονίδιο της παχυσαρκίας

Το γονίδιο FTO, ή αλλιώς ‘γονίδιο της παχυσαρκίας’, όπως έχει ήδη ονομαστεί, αρχίζει να αποκαλύπτει νέες πτυχές στη γονιδιακή έκφραση της διατροφικής συμπεριφοράς και της παχυσαρκίας στα άτομα.

Τρίτη, 28 Απριλίου 2009

7 τρόποι για να μειώσουμε την πίεσή μας

Ποια είναι τα 7 βήματα που θα μας βοηθήσουν να μειώσουμε την αρτηριακή μας πίεση;

Δευτέρα, 27 Απριλίου 2009

Σόγια και καρδιά

Πρόσφατες επιστημονικές μέλετες έδειξαν ότι σε άτομα που πρόσθεσαν την πρωτεΐνη σόγιας στη διατροφή τους, τα επίπεδα της ολικής και της κακής LDL χοληστερόλης μειώθηκαν.

Δευτέρα, 27 Απριλίου 2009

Ζελέ με μήλο και γκρέιπ φρουτ

Ένα δροσερό καλοκαιρινό γλυκό, γεμάτο καλοκαιρινά και χειμωνιάτικα φρούτα.

Δευτέρα, 27 Απριλίου 2009

Η δίψα θέλει... πρόληψη!

Το σοφό ρητό που λέει ότι 'των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν', στο θέμα της ενυδάτωσης του οργανισμού βρίσκει ακόμη... σοφότερη εφαρμογή!

Παρασκευή, 24 Απριλίου 2009

Προτιμούμε πλήρες ή χαμηλό σε λιπαρά γάλα για τα παιδιά;

Γιατί να δίνουμε στα παιδιά γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 1-2% κι όχι πλήρες, δεδομένου ότι το πλήρες γάλα περιέχει 3,7% λιπαρά; Είναι τόσο σημαντική η διαφορά;

Παρασκευή, 24 Απριλίου 2009

Μελόπιτα Σίφνου

Τοποθετείστε σε μίξερ τα 1¾ κούπες αλεύρι, τις 2 κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη, τη ½ κούπα μαργαρίνη light και το ¼ κούπας κρύο νερό. Βάλτε τα συστατικά αυτά σιγά σιγά καθώς δουλεύετε το μίξερ.

Πέμπτη, 23 Απριλίου 2009

Μειώστε το άγχος των περιττών κιλών!

Φυσικά, δε χάλασε και ο κόσμος εάν ξεφύγετε 2-3 ημέρες...όλα διορθώνονται, χωρίς να πανικοβάλλεστε! Επομένως, τι μπορούμε να κάνουμε για να αντισταθμίσουμε τις υπερβολές αυτών των ημερών και να ρυθμίσουμε καλύτερα το βάρος μας;

Πέμπτη, 23 Απριλίου 2009

Ο βασιλικός και οι θεραπευτικές του ιδιότητες

Ο βασιλικός γενικά χρησιμοποιείται στην κηπουρική, την αρωματοποιία, τη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική και σαν θεραπευτικό υλικό.