Τρίτη, 04 Νοεμβρίου 2008
Μπακαλιάρος με sour cream cheese και μαγιονέζαΠροθερμάνετε το φούρνο στους 180 οC. Σε ένα μπωλ αναμείξτε το ελαιόλαδο, τη μαγιονέζα light, το sour cream cheese και το χυμό λεμονιού. Τοποθετείστε τα φιλέτα μπακαλιάρου σε ένα ταψί και εν συνεχεία περιχύστε το μείγμα που φτιάξατε στο μπωλ. Ψήστε για 30-40 λεπτά.
Δευτέρα, 03 Νοεμβρίου 2008
Γαρίδες με πορτοκάλιMία γευστική όσο και εύκολη συνταγή, η οποία μπορεί να αποτελέσει ιδανική λύση για τους λάτρεις των θαλασσινών και μπορεί να αποτελέσει κύριο πιάτο σε οποιοδήποτε γεύμα της ημέρας.
Παρασκευή, 31 Οκτωβρίου 2008
Σπανάκι: ατσαλώνει τον οργανισμόΤο σπανάκι ανήκει στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μία κατηγορία λαχανικών με τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά αναλογικά με τις θερμίδες που περιέχουν.
Παρασκευή, 31 Οκτωβρίου 2008
Σαλάτα με καβουρόψιχαΘα χρειαστείτε μαρούλι, καβουρόψιχα, σέλινο, κρεμμύδια, ντομάτα.
Παρασκευή, 31 Οκτωβρίου 2008
Οι νέες οδηγίες για τον διαβήτη από την Αμερικανική Διαβητολογική ΕταιρίαΑναβαθμίστηκαν οι διατροφικές οδηγίες για την αντιμετώπιση του διαβήτη ΙΙ. Ποιες είναι οι οδηγίες για το 2009, από την Αμερικανική Διαβητολογική Εταιρεία;
Πέμπτη, 30 Οκτωβρίου 2008
Ο ρόλος των φυτικών ινών στη διατροφήΗ επιστημονική κοινότητα εδώ και πολλές δεκαετίες έχει αποδείξει τη σπουδαιότητα των φυτικών ινών στην ανθρώπινη διατροφή και υγεία. Παρόλα αυτά οι περισσότεροι από εμάς δεν γνωρίζουν πόσα γραμμάρια φυτικών ινών θα πρέπει να προσλαμβάνουν καθημερινά από τη διατροφή τους.
Πέμπτη, 30 Οκτωβρίου 2008
Λαχανάκια… από τις Βρυξέλλες: Θωρακίζουν την υγείαΤο ‘ευρωπαϊκό’ αυτό λαχανικό φαίνεται να μας προφυλάσσει και να αποτελεί πιστό σύμμαχο στη διατροφική μάχη ενάντια στον καρκίνο.
Τετάρτη, 29 Οκτωβρίου 2008
Μεταμεσονύκτιος ύπνος και ποιότητα διατροφήςΓνωρίζουμε ότι η τακτικότητα των γευμάτων βάζει σε τάξη το διατροφικό μας πρόγραμμα και προάγει τις σωστές διατροφικές μας συνήθειες.
Τετάρτη, 29 Οκτωβρίου 2008
Tortillas ολικής αλέσεως με κοτόπουλοΠροθερμάνετε το φούρνο στους 180 0 C. Τοποθετείστε τα φιλέτα κοτόπουλου στο φούρνο αφού τους προσθέσετε αλάτι, πιπέρι και την κανέλλα.
Δευτέρα, 27 Οκτωβρίου 2008
Φάρμακα κατά της παχυσαρκίας: Οι νέες εξελίξειςΠαρά το γεγονός πως η παχυσαρκία είναι πολυπαραγοντική νόσος, η βιομηχανία φαρμάκων, όπως και πολλοί συμπολίτες μας, έχουν πειστεί εδώ και χρόνια πως η λύση στο πρόβλημα θα δοθεί από ένα χάπι. Έτσι, στο πέρασμα του χρόνου έχουν εμφανιστεί διάφορα φαρμακευτικά σκευάσματα τα οποία δρουν με διαφορετικό μηχανισμό το καθένα και περιέχουν διαφορετική δραστική ουσία.
Χ. Κανή στο Healthcare Transformation: Τα ''φίλτρα'' στη συνταγογράφηση εργαλείο δημόσιας υγείας και όχι απλός κόφτης [βίντεο]
Νίκη Τσούμα στο Healthcare Transformation: Ο ηλεκτρονικός φάκελος υγείας να υπηρετεί τον ασθενή και όχι τη γραφειοκρατία [βίντεο]
Εγκαίνια του νέου Τμήματος Επειγόντων Περιστατικών στο Γ.Ν. ''Έλενα Βενιζέλου''
Οι ‘’υγιεινές’’ αποφάσεις για τη νέα χρονιά συμβάλλουν σε καλύτερο ύπνο