Παρασκευή, 10 Οκτωβρίου 2008
Διαβήτης και διατροφική συμπεριφοράΗ εφαρμογή ενός προγράμματος τροποποίησης συμπεριφοράς είναι αποτελεσματική και στην απώλεια βάρους σε διαβητικούς τύπου 2.
Παρασκευή, 10 Οκτωβρίου 2008
Μεσογειακή σαλάτα με σπαράγγιαΣε ένα μπώλ φτάξτε το dressing αναμιγνύοντας το αλάτι, το μπαλσάμικο, το ελαιόλαδο και την καστανή ζάχαρη. Σε ένα μεγάλο μπωλ αναμείξτε τα σπαράγγια, τη ντομάτα, το κρεμμύδι, τη φέτα και τον κόλιανδρο και σκεπάστε το μείγμα με το dressing που παρασκευάσατε. Σερβίρετε καλύτερα ως κρύο πιάτο.
Πέμπτη, 09 Οκτωβρίου 2008
Πλαστικές συσκευασίες και δισφαινόλη ΑΗ Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) ανακοινώνει ότι η ουσία Δισφαινόλη Α (BPA) είναι μία ουσία η οποία χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλες χημικές ενώσεις για την παρασκευή συσκευασιών από πλαστικό και ρητίνη.
Πέμπτη, 09 Οκτωβρίου 2008
Ποιον τύπο λιποκυττάρου έχετε;Στα θηλαστικά υπάρχουν 2 είδη λιπώδους ιστού: ο λευκός και ο φαιός λιπώδης ιστός. Ο λευκός λιπώδης ιστός αποθηκεύει λίπος, ενώ ο φαιός κινητοποιεί και ουσιαστικά ‘καίει’ λίπος.
Τετάρτη, 08 Οκτωβρίου 2008
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος με λίγες ΘερμίδεςΒάζουμε το νερό σε ένα σκεύος, διαλύουμε τη ζάχαρη, προσθέτουμε τα γαρίφαλα, την κανέλα και το ξύσμα πορτοκαλιού.
Τετάρτη, 08 Οκτωβρίου 2008
Μήλο: Πολλαπλά οφέλη για την υγείαΕίναι ιδιαίτερα θρεπτικό, καθώς περιέχει αρκετές φυτικές ίνες (3-5γρ), βιταμίνες (C), αντιοξειδωτικά και μέταλλα πολύ χρήσιμα και ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Τρίτη, 07 Οκτωβρίου 2008
Τα οφέλη του οικογενειακού πρωινούΤο οικογενειακό πρωινό προάγει τη σωστή διατροφική συμπεριφορά και ίσως να συμβάλει και στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.
Τρίτη, 07 Οκτωβρίου 2008
Ποιες είναι οι διατροφικές ανάγκες της νοικοκυράςΈντονοι ρυθμοί (εξαρτώμενοι από τον αριθμό και την ηλικία των τέκνων), με λίγα έως πολλά παραπανίσια κιλά, που συνεχώς επιχειρείται η απώλειά τους υιοθετώντας ‘μαγικές’ δίαιτες περιοδικών ή κάποιας φίλης, χαρακτηρίζουν την καθημερινότητα της νοικοκυράς.
Δευτέρα, 06 Οκτωβρίου 2008
Φιλέτο μοσχαριού με μανιτάρια σε κρασίΤο γευστικό συνδυασμό κρέατος και μανιταριών συμπληρώνει το ροζέ κρασί. Η κάθε μερίδα περιέχει 381 θερμίδες.
Παρασκευή, 03 Οκτωβρίου 2008
Νέο συμπλήρωμα διατροφής με ισοφλαβόνες ωφελεί την καρδιάΜια πολύ πρόσφατη μελέτη1 που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας αναδεικνύει τον ρόλο ενός συμπληρώματος διατροφής που είναι πλούσιο σε ισοφλαβόνες.
Χ. Κανή στο Healthcare Transformation: Τα ''φίλτρα'' στη συνταγογράφηση εργαλείο δημόσιας υγείας και όχι απλός κόφτης [βίντεο]
Νίκη Τσούμα στο Healthcare Transformation: Ο ηλεκτρονικός φάκελος υγείας να υπηρετεί τον ασθενή και όχι τη γραφειοκρατία [βίντεο]
Εγκαίνια του νέου Τμήματος Επειγόντων Περιστατικών στο Γ.Ν. ''Έλενα Βενιζέλου''
Οι ‘’υγιεινές’’ αποφάσεις για τη νέα χρονιά συμβάλλουν σε καλύτερο ύπνο