Παρασκευή, 03 Οκτωβρίου 2008
Νέο συμπλήρωμα διατροφής με ισοφλαβόνες ωφελεί την καρδιάΜια πολύ πρόσφατη μελέτη1 που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας αναδεικνύει τον ρόλο ενός συμπληρώματος διατροφής που είναι πλούσιο σε ισοφλαβόνες.
Τετάρτη, 01 Οκτωβρίου 2008
Διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακεςΕδώ και περίπου τρείς δεκαετίες, τα διατροφικά σχήματα που είναι χαμηλά σε υδατάνθρακες ολοένα και αυξάνονται, κυρίως δίνοντας την υπόσχεση ότι θα μας βοηθήσουν να έχουμε γρήγορη και ασφαλή απώλεια βάρους.
Τετάρτη, 01 Οκτωβρίου 2008
Κρέπες σοκολάτα - φράουλαΜια γλυκιά και εύκολη συνταγή που περιλαμβάνει δύο από τους αγαπημένους μας πειρασμούς, τη φράουλα και τη σοκολάτα.
Τρίτη, 30 Σεπτεμβρίου 2008
Η διατροφή στην εμμηνόπαυσηΣε όλες τις περιπτώσεις, η προσεγμένη διατροφή είναι απαραίτητη για τη μείωση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης, αλλά και για την προστασία της γυναίκας από τις ορμονικές διαταραχές που συμβαίνουν κατά τη διάρκειά της.
Δευτέρα, 29 Σεπτεμβρίου 2008
Κουνέλι: Πλούσιο σε ω-3 λιπαράΤο κουνελίσιο κρέας έχει υψηλά ποσοστά πρωτεΐνης και χαμηλά ποσοστά λίπους, γεγονός ιδιαίτερα χρήσιμο για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους και ταυτόχρονα αναζητούν εκλεπτυσμένες γευστικές απολαύσεις.
Δευτέρα, 29 Σεπτεμβρίου 2008
Σαλάτα με μπρόκολο και ξηρούς καρπούςΑναμείξτε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού. Σε ένα μπωλ τοποθετείστε όλα τα υπόλοιπα συστατικά και περιχύστε με το dressing που παρασκευάσατε. Πριν σερβίρετε, παγώστε για λίγη ώρα το πιάτο.
Παρασκευή, 26 Σεπτεμβρίου 2008
Μήπως πάσχετε από δυσανεξία στη λακτόζη;Πρόσφατες έρευνες έδειξαν ότι 70 % του πληθυσμού παγκοσμίως φαίνεται να έχει γαστρεντερικές ενοχλήσεις έστω και σε μικρό βαθμό μετά την κατανάλωση γάλακτος. Πώς θα καταλάβετε ότι πάσχετε από δυσανοχή στη λακτόζη;
Πέμπτη, 25 Σεπτεμβρίου 2008
Διακοπή καπνίσματος: Πώς δεν θα πάρετε κιλάΗ διακοπή του καπνίσματος είναι μια πολύ σημαντική απόφαση για τους χρόνιους καπνιστές, ενώ η επίτευξη του στόχου απαιτεί πειθαρχία, καθώς οι δυσκολίες είναι αρκετές.
Πέμπτη, 25 Σεπτεμβρίου 2008
Γαρίδες με πορτοκάλι και λάιμΣε μίξερ αναμείξτε το χυμό των πορτοκαλιών και των λάιμ καθώς και τις φλούδες τους με το σκόρδο, το ελαιόλαδο και το αλάτι.
Τετάρτη, 24 Σεπτεμβρίου 2008
Οι διατροφικές ανάγκες της φοιτήτριαςΙδιαίτερης σημασίας η πρόσληψη σε σίδηρο, φυλλικό και Β12, καθώς λόγω της εμμηνορρυσίας οι ανάγκες του οργανισμού είναι αυξημένες. Η βιταμίνη C αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου και θα πρέπει τα φρούτα που την περιέχουν να λαμβάνονται μετά από γεύμα.