Διατροφή

Τρίτη, 04 Μαρτίου 2008

Είναι γνωστός ο σημαντικός ρόλος των οσπρίων στη διατροφή μας. Γνωρίστε μύθους και αλήθειες για τα όσπρια.

Δευτέρα, 03 Μαρτίου 2008

Η Μεσογειακή διατροφή αποτελεί τη βάση της αντιγήρανσης. Ελαιόλαδο ωμό σε υψηλές ποσότητες, συχνή κατανάλωση οσπρίων και ψαριών, αντικαθιστώντας το κρέας, φρούτα και λαχανικά ως βάση του διαιτολογίου και τέλος χρήση δημητριακών αλλά και κάποιων ξηρών καρπών ως υγιεινών ενδιαμέσων γευμάτων μπορούν να αποτελέσουν το ελιξίριο της νεότητας.

Δευτέρα, 03 Μαρτίου 2008

Τα μπιφτέκια με σόγια αποτελούν μια συνταγή ενδεδειγμένη για τον περιορισμό του ουρικού οξέως.

Παρασκευή, 29 Φεβρουαρίου 2008

Διαχωρίζονται οι υδατάνθρακες σε 'καλούς' και 'κακούς'. Η κατανάλωση των 'καλών' επιτρέπεται, ενώ η κατανάλωση των 'κακών' απαγορεύεται.

Παρασκευή, 29 Φεβρουαρίου 2008

Νέες ευεργετικές ιδιότητες από την κατανάλωση πράσινου τσαγιού για την υγεία μας δείχνουν επιστημονικές μελέτες, που ανακοινώθηκαν πρόσφατα στο 1ο Ευρωπαϊκό Συμπόσιο για τις Κατεχίνες που πραγματοποιήθηκε στο Παρίσι. Η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του σωματικού βάρους!

Πέμπτη, 28 Φεβρουαρίου 2008

Πολύ πρόσφατα, το Αμερικανικό Ίδρυμα Οστεοπόρωσης εξέδωσε τις ανανεωμένες οδηγίες για τη διάγνωση και την αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης στους άντρες 50 ετών και άνω αλλά και στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.

Πέμπτη, 28 Φεβρουαρίου 2008

Βράστε τα φασόλια και το καλαμπόκι και αφήστε τα να κρυώσουν. Τοποθετήστε το φύλλο λάχανου στο πιάτο και από πάνω το μείγμα καλαμποκιού και φασολιών. Κόψτε τις πιπεριές και προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά.

Τετάρτη, 27 Φεβρουαρίου 2008

Η δίαιτα του Dr. Atkins δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά στη δεκαετία του 1970 και εξακολουθεί να είναι πολύ δημοφιλής.

Δευτέρα, 25 Φεβρουαρίου 2008

Η παιδική παχυσαρκία αποτελεί σοβαρό πρόβληµα υγείας µε συνεχώς αυξανόµενη συχνότητα διεθνώς. Όσον αφορά στη χώρα μας, βρισκόμαστε στην πρώτη θέση σε ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας ανάμεσα στα Ευρωπαϊκά κράτη.

Δευτέρα, 25 Φεβρουαρίου 2008

Θερμίδες: 230 kcal,Πρωτεΐνη: 13 γρ. ,Υδατάνθρακες: 8 γρ. Λίπος: 18 γρ., Φυτικές Ίνες: 2 γρ.