Τετάρτη, 18 Σεπτεμβρίου 2002
ΚρέαςΤο κρέας θεωρείται βασική τροφή για τα αμινοξέα που περιέχει, αλλά πρέπει να καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες. Η υπερκατανάλωση του οδηγεί σε προβλήματα στην υγεία μας.
Τρίτη, 17 Σεπτεμβρίου 2002
Γενικές οδηγίες για διαιτολογική αντιμετώπιση του σακχαρώδους διαβήτηΗ διατροφή θεωρείται το πιο βασικό στοιχείο στην αντιμετώπιση του σακχαρώδους διαβήτη, γιατί αυτά που παίζουν τον πρωταρχικό ρόλο στην εξισορρόπηση του είναι η διατήρηση του βάρους του ασθενή σε χαμηλά επίπεδα και η σωστή ποιότητα των διατροφικών του συνηθειών.
Τρίτη, 17 Σεπτεμβρίου 2002
Το δράμα της συνεχούς αυξομείωσης του σωματικού βάρους (φαινόμενο ασανσέρ)Σήμερα η κακή διατροφή και το αυξημένο σωματικό βάρος θεωρούνται από τους πιο σημαντικούς προδιαθεσικούς παράγοντες για τις περισσότερες παθολογικές καταστάσεις. Πολύ σωστά λοιπόν η παχυσαρκία έχει στηθεί στο απόσπασμα και βάλλεται απο όλο τον ιατρικό κόσμο.
Δευτέρα, 16 Σεπτεμβρίου 2002
ΨωμίΤο ψωμί το παίρνουμε από το άλευρο του μαλακού σιταριού με μια διαδικασία μερικής φυσικο-χημικής μεταβολής, η οποία προκαλείται από μικροοργανισμούς.
Τρίτη, 10 Σεπτεμβρίου 2002
Αυγό: Πλούσιο σε θρεπτικές ουσίεςΤο αυγό είναι πολύτιμο τρόφιμο και φθηνό. Είναι η πλουσιότερη σε θρεπτικές ουσίες τροφή.
Τρίτη, 10 Σεπτεμβρίου 2002
Ισχαιμική καρδιοπάθεια και δίαιταΤο περίεργο όμως είναι ότι ενώ μετά από κάθε πτώση ενός αεροπλάνου και τον θάνατο μερικών δεκάδων ή εκατοντάδων ατόμων ακολουθεί μία έντονη προβολή του ατυχήματος τόσο από τον γραπτό όσο και τον ηλεκτρονικό τύπο, δημιουργείται ένα διεθνές κλίμα πένθους και συστήνονται αμέσως επιτροπές που διερευνούν τα αίτια του ατυχήματος για τα πολλαπλάσια άτομα που χάνονται καθημερινά από την ισχαιμική καρδιοπάθεια ο θόρυβος είναι κατά πολύ μικρότερος διότι θεωρείται πλέον μία καθημερινή πραγματικότητα με την οποία οι κοινωνίες έχουν εξοικειωθεί και την ανέχονται.
Τρίτη, 04 Ιουνίου 2002
ΘαλασσινάΣτα ψάρια τα μεγάλα και ιδιαίτερα σε μεγάλη ηλικία υπάρχουν μεγάλες συγκεντρώσεις υδραργύρου, συγκεκριμένα στο κεφάλι του ψαριού!
Τετάρτη, 13 Φεβρουαρίου 2002
ΜπύραΗ μπύρα είναι ποτό το οποίο παρασκευάζεται από ζύμωση της βύνης του κριθαριού, λυκισμού και νερού.