Τρίτη, 06 Απριλίου 2004
Τα Ναι και τα Όχι στη διατροφή της εγκύουΟι γυναίκες κατά την εγκυμοσύνη, αποτελούν ειδική ομάδα πληθυσμού όσον αφορά τη διατροφή τους. Οι ανάγκες τους, τόσο οι ενεργειακές όσο και οι διατροφικές, διαφοροποιούνται κατά την περίοδο αυτή.
Πέμπτη, 11 Μαρτίου 2004
Πρόσληψη τροφών και μεταβολικές αντιδράσειςΗ κατανάλωση τροφής, στοχεύει στην πρόσληψη των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών τα οποία μεταφέρονται στο αίμα, στα όργανα και στους ιστούς όπου χρησιμοποιούνται για να παράγουν ενέργεια ή για την σύνθεση διαφόρων μορίων.
Τρίτη, 09 Μαρτίου 2004
ΤαραμοσαλάταΚαθαρή Δευτέρα χωρίς ταραμοσαλάτα γίνεται; Απλή, νόστιμη συνταγή για να εμπλουτίσετε το τραπέζι σας.
Τρίτη, 09 Μαρτίου 2004
Ο ρόλος της διατροφής και του τρόπου ζωής στην πρόληψη του Διαβήτη τύπου 2Η παχυσαρκία θεωρείται σήμερα ως ο σημαντικότερος από αυτούς τους παράγοντες για την εμφάνιση του διαβήτη τύπου 2
Τρίτη, 09 Μαρτίου 2004
Διαβητικά τρόφιμα: είναι χρήσιμα και υγιεινά για τους Διαβητικούς;Στα πρώτα χρόνια τα προϊόντα αυτά έτυχαν πλήρους και γενικής αποδοχής, τα τελευταία χρόνια υπάρχει ένας ιδιαίτερος σκεπτικισμός για τη χρησιμότητα τους, αλλά και την ευεργετική τους δράση στο διαβήτη.
Τρίτη, 17 Φεβρουαρίου 2004
Νερό...Η2Ο ή κάτι περισσότεροΘα μπορούσε κάποιος να πεί πως δύο άτομα υδρογόνου και ένα άτομο οξυγόνου συνεισφέρουν στη δομή μιας απλής χημικής ένωσης. Πόσο απλή όμως μπορεί να θεωρηθεί μία ένωση που αποτελεί το βασικότερο στοιχείο για την ανθρώπινη βιωσιμότητα? Μία ένωση που βρίσκεται σε κάθε ανθρώπινο κύτταρο, ιστό, όργανο και συμμετέχει σε χιλιάδες μεταβολικές δραστηριότητες του οργανισμού μας?
Τετάρτη, 19 Νοεμβρίου 2003
Πρόληψη της παχυσαρκίαςΌσον αφορά τα αίτια της παχυσαρκίας, το πιο συνηθισμένο είναι η πρόσληψη με το φαγητό μεγαλύτερου αριθμού θερμίδων, απ' αυτές που χρειάζεται το άτομο για τις ημερήσιες ανάγκες του.
Τετάρτη, 19 Νοεμβρίου 2003
Αυγά βραστά με σκόρδοΠέμπτη, 06 Νοεμβρίου 2003
ΜελιτζανοσαλάταΤετάρτη, 05 Νοεμβρίου 2003
ΤζατζίκιΓια να είναι ποιο νόστιμο το τζατζίκι έχουμε πάρει ένα τουλπάνι (τσαντίλα) μέσα στην οποία αδειάζουμε το γιαούρτι, την δένουμε και την κρεμάμε στο νεροχύτη για να στραγγίσει το γιαούρτι μας, περίπου ½ ώρα.