Ειδήσεις - Νέα

Φίλτρα άρθρων

Δευτέρα, 17 Μαρτίου 2025, 17:09

Συμμετοχή ΣΕΒΤ στην Food Expo 2025

Στο περίπτερό του ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων ενημέρωσε τους επισκέπτες για τις τελευταίες δράσεις του κλάδου τροφίμων και ποτών, αλλά και τις πρωτοβουλίες του ΣΕΒΤ στον τομέα.

Σάββατο, 15 Μαρτίου 2025, 08:00

15η Μαρτίου: Παγκόσμια Ημέρα των Δικαιωμάτων του Καταναλωτή - Μετάβαση σε βιώσιμους τρόπους ζωής

Τα γνωστά οκτώ βασικά δικαιώματα των καταναλωτών που έχουν θεσμοθετηθεί και στις εθνικές νομοθεσίες των περισσότερων χωρών του κόσμου.

Παρασκευή, 14 Μαρτίου 2025, 08:00

Tα επεξεργασμένα τρόφιμα προσθέτουν επιπλέον 1.000 θερμίδες την ημέρα

Περιέχουν πρόσθετα, γλυκαντικά και χημικές ουσίες που δεν βρίσκονται στο οικοσύστημα.

Πέμπτη, 13 Μαρτίου 2025, 13:25

Prolepsis: 9 χρόνια προσφοράς σε μαθητές από την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας:

Καθημερινά υγιεινά γεύματα σε σχολεία με το Πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ του Ινστιτούτου.

Τρίτη, 11 Μαρτίου 2025, 16:12

Είναι το κόκκινο κρασί πιο υγιεινό από το λευκό; [μελέτη]

Τα αποτελέσματα δεν αποκάλυψαν σημαντική διαφορά στον κίνδυνο καρκίνου μεταξύ του κόκκινου και του λευκού κρασιού συνολικά.

Παρασκευή, 07 Μαρτίου 2025, 14:23

ΕΦΕΤ: Aνακαλούνται τυριά Cheddar 

Μπορεί να είναι επιμολυσμένα με τον παθογόνο  μικροοργανισμό Listeria monocytogenes. 

Πέμπτη, 06 Μαρτίου 2025, 13:44

Ο ΣΕΒΤ συμμετέχει στη FOODEXPO 2025

Αναδεικνύοντας το μέλλον της διατροφής.

Τετάρτη, 05 Μαρτίου 2025, 09:00

Γενετικά επεξεργασμένα ζωικά τρόφιμα στο πιάτο μας - Η στάση της Ε.Ε.

Τσιπούρες και χοίροι με αυξημένο βάρος, ζώα προστατευμένα από ιούς με μοριακό "ψαλίδι". Η διαφορά γενετικής επεξεργασίας και γενετικής τροποποίησης. Εξηγεί ο ομότιμος καθηγητής κ. Κ. Τριανταφυλλίδης.  

Σάββατο, 01 Μαρτίου 2025, 14:00

Το προφίλ των Ελλήνων που επιλέγουν πιο υγιεινές τροφές [μελέτη]

Τι αναφέρεται σε πρόσφατη ανάλυση απαντήσεων 607 συμμετεχόντων.

Παρασκευή, 28 Φεβρουαρίου 2025, 16:26

ΕΦΕΤ: Τι να προσέξετε στα σαρακοστιανά

Μπορούμε να απολαύσουμε αυτά τα γεύματα με ασφάλεια, έχοντας πάντα στο μυαλό μας μερικές βασικές οδηγίες.

Τετάρτη, 26 Φεβρουαρίου 2025, 14:46

Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Γιατί βλάπτουν το δέρμα

Αυτά τα τρόφιμα επηρεάζουν την υγεία, τη ζωτικότητα και τη λάμψη του δέρματος.

Παρασκευή, 14 Φεβρουαρίου 2025, 13:10

Ξεμένει ο κόσμος από σοκολάτα: Αδειάζουν οι αποθήκες

Οι καταναλωτές βλέπουν τις σοκολάτες να μειώνονται στο μέγεθος. Κορυφώνεται σήμερα, Αγίου Βαλεντίνου, η ζήτηση.

Τετάρτη, 12 Φεβρουαρίου 2025, 12:57

ΕΦΕΤ: Ανάκληση φρέσκων ζυμαρικών με γέμιση σπανάκι και κάσιους

Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που είναι αλλεργικοί σε αραχίδες να μην καταναλώσουν τα ζυμαρικά.

Τετάρτη, 12 Φεβρουαρίου 2025, 12:12

Νέα επένδυση για μονάδα παραγωγής τροφίμων που απευθύνεται σε ανθρώπους με διαβήτη

Ποια εταιρεία θα «τρέξει» το project της κατασκευής ειδικευμένης μονάδας παραγωγής. Πού θα γίνει και τι θα παράγει.

Τρίτη, 11 Φεβρουαρίου 2025, 19:29

Κουλουράκια της γιαγιάς και μπάρμπεκιου: Οι τροφές που νοσταλγούν ηλικιωμένοι [μελέτη]

Ερευνητική ομάδα θέλει να βοηθήσει τη βιομηχανία έτοιμων γευμάτων να παράγει υγιεινά γεύματα για ηλικιωμένους.

Δευτέρα, 10 Φεβρουαρίου 2025, 15:13

McDonald's: Η μεγαλύτερη πτώση πωλήσεων εδώ και 5 χρόνια!

Ο γίγαντας των burger είδε τις επισκέψεις πελατών να αποδυναμώνονται μετά από ένα ξέσπασμα E.coli που ξεκίνησε στις 22 Οκτωβρίου.

Τετάρτη, 05 Φεβρουαρίου 2025, 12:15

Συμπληρωματικές θεραπείες για τον διαβήτη

Ο ρόλος της κανέλας, του χρωμίου, των βοτάνων και του ξυδιού.

Τετάρτη, 05 Φεβρουαρίου 2025, 09:00

Βίδα μέσα σε σάντουιτς, πλαστικό σε αλλαντικά - Μεγάλη αύξηση καταγγελιών στον ΕΦΕΤ

Δημητριακά, γαλακτοκομικά, κρέας και προϊόντα κρέατος στην κορυφή των αναφορών. Το 50% αφορά μη ασφαλή τρόφιμα. Πώς γίνεται η διερεύνηση και πόσα πρόστιμα έχουν επιβληθεί.

Τετάρτη, 29 Ιανουαρίου 2025, 19:56

Δικαστικές περιπέτειες για τη ''σοκολάτα Ντουμπάι''

Μπορεί ο καθένας να παρασκευάζει τη «σοκολάτα Ντουμπάι» που γίνεται ανάρπαστη τους τελευταίους μήνες; 

Δευτέρα, 27 Ιανουαρίου 2025, 19:57

Μαζική ανάκληση σε αναψυκτικά Coca Cola,Sprite, Fanta στην Ευρώπη

Πώς διαπιστώθηκαν τα υψηλά επίπεδα χλωριούχου άλατος στα προϊόντα.