Ειδήσεις - Νέα

Φίλτρα άρθρων

Τετάρτη, 14 Σεπτεμβρίου 2022

Οδηγίες υπουργείου Υγείας για τη διατροφή στους παιδικούς σταθμούς [εγκύκλιος]

Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγονται και τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς και οι υπεύθυνοι των μονάδων.

Πέμπτη, 25 Αυγούστου 2022

Η κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων αυξάνει τον κίνδυνο για COVID [μελέτη]

Καθηγητές του Πανεπιστημίου της Αθήνας παρουσιάζουν πρόσφατη δημοσίευση στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό European Journal of Nutrition.

Τετάρτη, 24 Αυγούστου 2022

Σπατάλη φαγητού: Πώς θα την περιορίσουμε

Το φαινόμενο της κατασπατάλησης των τροφίμων έχει άμεση συνέπεια και με την καταστροφή του φυσικού περιβάλλοντος.

Τετάρτη, 27 Ιουλίου 2022

Μελέτη καταναλωτών  για τη διατροφική επισήμανση στις συσκευασίες τροφίμων (FoPNL)

Οι Έλληνες καταναλωτές επέλεξαν ένα αξιολογικό σύστημα που χρησιμοποιεί χρώματα, εστιασμένο στην περιεκτικότητα συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών. 

Τρίτη, 07 Ιουνίου 2022

7η Ιουνίου 2022 - Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων

Το φετινό θέμα της εκστρατείας του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (WHO) είναι «Ασφαλέστερα τρόφιμα, καλύτερη υγεία».

Πέμπτη, 12 Μαΐου 2022

Πώς τα...άδεια από τρόφιμα ντουλάπια οδηγούν στην εμφάνιση διαβήτη

Το να τρώει κάποιος σύμφωνα με τις διατροφικές οδηγίες τείνει να κοστίζει περισσότερα χρήματα

Πέμπτη, 21 Απριλίου 2022

Ένταση υγειονομικών ελέγχων ενόψει Πάσχα - Έμφαση στην εικόνα του προσωπικού

Τι επισημαίνεται σε σχετική εγκύκλιο που εκδόθηκε από το υπουργείο Υγείας για την πρόληψη της CoViD.

Δευτέρα, 18 Απριλίου 2022

ΕΟΔΥ: Οδηγίες για ασφαλή κατανάλωση τροφίμων το Πάσχα

Τι προτείνουν οι υπεύθυνοι του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας.

Παρασκευή, 08 Απριλίου 2022

Ανακαλείται το σύνολο των αυγών Kinder και των Kinder Schokobons στην Ελλάδα

Λόγω πιθανής παρουσίας σαλμονέλας η επέκταση της ανάκλησης των προϊόντων. Αδυναμία της παραγωγού επιχείρησης "Ferrero Ardennes", που εδρεύει στο Βέλγιο, να διασφαλίσει την ασφάλειά τους, επικαλείται ο ΕΦΕΤ.

Δευτέρα, 28 Μαρτίου 2022

Ταΐζοντας τον κόσμο: Ποιες είναι οι προκλήσεις και πώς θα επιτύχουμε την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια

Καθώς βαθαίνει η κρίση στην Ουκρανία, ειδικοί προειδοποιούν για τον αντίκτυπο της ρωσικής εισβολής στην παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια.