Επιστήμη & Ζωή

Φίλτρα άρθρων

Τετάρτη, 25 Οκτωβρίου 2023, 15:39

Χημικές ουσίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Το ΚΕ.Π.ΚΑ. – Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών ζητά τον άμεσο περιορισμό των χημικών ουσιών στις συσκευασίες των τροφίμων, στα μαγειρικά σκεύη και στα σκεύη αποθήκευσης τροφίμων.

Τρίτη, 24 Οκτωβρίου 2023, 16:30

Μεσογειακή διατροφή με άσκηση καίει το λίπος και αυξάνει τη μυϊκή μάζα

Η μεσογειακή διατροφή όταν συνδυάζεται με τακτική άσκηση και λιγότερες θερμίδες μπορεί να μειώσει το επικίνδυνο λίπος στην κοιλιά σε ηλικιωμένους ενώ βοηθά στη διατήρηση της μυϊκής μάζας.

Τετάρτη, 18 Οκτωβρίου 2023, 13:13

Ανακαλεί κατεψυγμένο μπιφτέκι κοτόπουλου ο ΕΦΕΤ

Βρέθηκε σαλμονέλα μετά από εργαστηριακή εξέταση σε δείγμα της παρτίδας L 14223, με ημερομηνία κατανάλωσης έως 22 Μαΐου του 2024.

Τετάρτη, 18 Οκτωβρίου 2023, 12:00

Ποιες δίαιτες μειώνουν τον κίνδυνο για καρδιά - αγγεία και αυξάνουν τη μακροζωία [επιστημονικό άρθρο]

Τι επισημαίνεται σε ανάλυση της καρδιολόγου Παναγιώτας Πιέτρη στο επιστημονικό περιοδικό Nutrients.

Δευτέρα, 16 Οκτωβρίου 2023, 16:29

Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού

Κάθε χρόνο, τη συγκεκριμένη μέρα, πλήθος χωρών ενώνουν τις δυνάμεις τους για να ευαισθητοποιήσουν και να πληροφορήσουν τον κόσμο γύρω από τα θέματα της επισιτιστικής επισφάλειας και της καταπολέμησης της πείνας.

Τετάρτη, 11 Οκτωβρίου 2023, 16:54

Ποια τρόφιμα ''κόβουν'' οι Ελληνες λόγω των ανατιμήσεων

Μεγάλη μείωση στη συνολική δαπάνη για αγορά κρέατος και γαλακτοκομικών και στροφή σε φθηνότερες επιλογές καταγράφει έρευνα του ΙΕΛΚΑ.

Δευτέρα, 09 Οκτωβρίου 2023, 16:19

Τα σταφύλια ωφελούν την όραση των ηλικιωμένων [μελέτη]

Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο Food & Function και εξέτασε την επίδραση της τακτικής κατανάλωσης σταφυλιών σε βιοδείκτες της υγείας των ματιών

Δευτέρα, 09 Οκτωβρίου 2023, 13:14

Αντιμέτωπο με ανεπάρκεια τροφής το 6,6% των Ελλήνων το 2022

Tο 1,5% του πληθυσμού δήλωσε ότι αντιμετώπισε σοβαρή ανεπάρκεια τροφής.

Δευτέρα, 09 Οκτωβρίου 2023, 13:10

Φαινόμενα νοθείας του ελαιολάδου: Προστασία καταναλωτών και επιχειρήσεων

Οι καταναλωτές και οι επιχειρήσεις μπορούν να προστατευθούν από την απάτη ακολουθώντας τα εξής:

Πέμπτη, 05 Οκτωβρίου 2023, 14:24

Γεννιόμαστε χορτοφάγοι - Τι αποκαλύπτει πρόσφατη μελέτη

Ενδιαφέρον παρουσιάζει πρόσφατη δημοσίευση στο περιοδικό ανοικτής πρόσβασης "Plos One".