Επιστήμη & Ζωή

Παρασκευή, 08 Μαΐου 2026, 17:07

Αναπτύχθηκαν ''οι κίνδυνοι και οι επιπτώσεις που θα έχουν τα νέα Γενετικά Τροποποιημένα Φυτά στην υγεία μας, το περιβάλλον, την οικονομία και την κοινωνία''.

Πέμπτη, 23 Απριλίου 2026, 13:44

Με επιστημονικά τεκμηριωμένες οδηγίες για όλους τους Ευρωπαίους, προωθείται η ευαισθητοποίηση και η κριτική σκέψη.

Τρίτη, 07 Απριλίου 2026, 12:59

Ενημέρωση των καταναλωτών για το Πάσχα από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων.

Τετάρτη, 11 Φεβρουαρίου 2026, 12:15

Επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Αθήνας συνοψίζουν τα κυριότερα ευρήματα πρόσφατης μελέτης.

Δευτέρα, 12 Ιανουαρίου 2026, 13:30

Οι συγγραφείς της μελέτης θεωρούν ότι τα αποτελέσματα είναι σημαντικά για τη δημόσια υγεία, λόγω της ευρείας χρήσης συντηρητικών στη βιομηχανία τροφίμων.

Τετάρτη, 03 Δεκεμβρίου 2025, 17:20

Η UNICEF τονίζει ότι οι γονείς συχνά δεν έχουν ρεαλιστικές επιλογές.

Δευτέρα, 29 Σεπτεμβρίου 2025, 13:01

Στόχος της ημέρας είναι να κινητοποιήσει άτομα, επιχειρήσεις, κυβερνήσεις και οργανισμούς από όλο τον κόσμο, να  ενώσουν τις δυνάμεις τους για ένα πιο δίκαιο, υγιεινό και βιώσιμο διατροφικό μέλλον. 

Πέμπτη, 25 Σεπτεμβρίου 2025, 13:25

Τα ευρήματα από το Ειδικό Ευρωβαρόμετρο 2025 για την ασφάλεια των τροφίμων στην Ε.Ε. 

Τετάρτη, 23 Απριλίου 2025, 14:00

Η κυβέρνηση θέλει να λάβει μέτρα κατά της "τοξικής σούπας συνθετικών χημικών ουσιών".

Τρίτη, 15 Απριλίου 2025, 14:00

Ποιος είναι ο κατάλληλος χειρισμός του ωμού και του ψημένου κρέατος και τι πρέπει να προσέχουμε με τα αυγά.

Τετάρτη, 02 Απριλίου 2025, 18:09

Για πέμπτη χρονιά ο ΕΦΕΤ και η καμπάνια Safe2Eat 2025 ενημερώνουν και  ευαισθητοποιούν τους καταναλωτές σε θέματα της ασφάλειας τροφίμων. 

Παρασκευή, 14 Μαρτίου 2025, 08:00

Περιέχουν πρόσθετα, γλυκαντικά και χημικές ουσίες που δεν βρίσκονται στο οικοσύστημα.

Τετάρτη, 05 Μαρτίου 2025, 09:00

Τσιπούρες και χοίροι με αυξημένο βάρος, ζώα προστατευμένα από ιούς με μοριακό "ψαλίδι". Η διαφορά γενετικής επεξεργασίας και γενετικής τροποποίησης. Εξηγεί ο ομότιμος καθηγητής κ. Κ. Τριανταφυλλίδης.  

Παρασκευή, 28 Φεβρουαρίου 2025, 16:26

Μπορούμε να απολαύσουμε αυτά τα γεύματα με ασφάλεια, έχοντας πάντα στο μυαλό μας μερικές βασικές οδηγίες.

Παρασκευή, 17 Ιανουαρίου 2025, 15:44

Μέχρι πότε πρέπει να εφαρμόσουν την απαγόρευση οι παρασκευαστές.  

Τρίτη, 24 Δεκεμβρίου 2024, 09:00

Οι οδηγίες των επιστημόνων του ΤμήματοςΤροφιμογενών και Υδατογενών Νοσημάτων του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας.

Πέμπτη, 07 Νοεμβρίου 2024, 17:08

Τι προκύπτει από το σύστημα αξιολόγησης Health Star Rating.

Πέμπτη, 19 Σεπτεμβρίου 2024, 19:52

Πολλά από τα  υλικά σε επαφή με τρόφιμα θα μπορούσαν να είναι επιβλαβή για την υγεία.

Κυριακή, 25 Αυγούστου 2024, 17:50

Τι δείχνει μακροχρόνια νορβηγική μελέτη.

Παρασκευή, 07 Ιουνίου 2024, 12:28

Η Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων, που εορτάζεται κάθε χρόνο στις 7 Ιουνίου, αποτελεί μια ευκαιρία για την ευαισθητοποίηση του κοινού σε θέματα ασφάλειας τροφίμων.