Επιστήμη & Ζωή

Πέμπτη, 21 Μαΐου 2026, 11:56

Σε συνέχεια εργαστηριακών αναλύσεων στο εργαστήριο του Τμήματος Κτηνιατρικού Εργαστηρίου Καβάλας της Δ/νσης Κτηνιατρικού Κέντρου Θεσσαλονίκης, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.

Παρασκευή, 15 Μαΐου 2026, 17:27

Eνα ελαφρύ γεύμα ή η παράλειψή του μπορούν να οδηγήσουν σε αύξηση και πτώση του σακχάρου, που δίνει σήμα στον εγκέφαλο να αναζητήσει τροφή, κυρίως αλμυρή ή γλυκιά.

Πέμπτη, 14 Μαΐου 2026, 16:27

Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές οι οποίοι είναι αλλεργικοί στο άλευρο σίτου και έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν να μην το καταναλώσουν.

Πέμπτη, 14 Μαΐου 2026, 16:21

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί παρτίδα προϊόντος σφολιάτας με γεύση μήλο-κανέλα, καθώς εντοπίστηκε υπέρβαση των επιτρεπτών ορίων κουμαρίνης.

Τρίτη, 12 Μαΐου 2026, 17:59

Ξεπερνώντας βασικές προκλήσεις στα ροφήματα βρώμης.

Παρασκευή, 08 Μαΐου 2026, 17:07

Αναπτύχθηκαν ''οι κίνδυνοι και οι επιπτώσεις που θα έχουν τα νέα Γενετικά Τροποποιημένα Φυτά στην υγεία μας, το περιβάλλον, την οικονομία και την κοινωνία''.

Τρίτη, 28 Απριλίου 2026, 13:46

Η αποτυχία των περισσότερων διατροφικών προγραμμάτων μακροπρόθεσμα δεν οφείλεται αποκλειστικά στην έλλειψη συμμόρφωσης ή θέλησης, αλλά κυρίως στην απουσία εξατομίκευσης.

Παρασκευή, 24 Απριλίου 2026, 15:22

Tα ευρήματα μελέτης έδειξαν οτι ελαφρά καθημερινή αύξηση στην πρόσληψη υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων συνδέεται με μετρήσιμη πτώση στη συγκέντρωση, ακόμα και αν κάποιος τρέφεται υγιεινά.

Πέμπτη, 23 Απριλίου 2026, 13:44

Με επιστημονικά τεκμηριωμένες οδηγίες για όλους τους Ευρωπαίους, προωθείται η ευαισθητοποίηση και η κριτική σκέψη.

Παρασκευή, 17 Απριλίου 2026, 14:35

Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το προϊόν καλούνται να ελέγξουν την επισήμανση και σε περίπτωση που τα στοιχεία συμφωνούν με την ανακληθείσα παρτίδα, να μην το καταναλώσουν.