Παρασκευή, 21 Ιουλίου 2023, 18:30
ECDC: Κρούσματα αλλαντίασης από ομελέτα πατάτας σε Ιταλία και ΙσπανίαΤρεις από τους ασθενείς χρειάστηκαν νοσηλεία σε μονάδες εντατικής θεραπείας, ενώ δεν έχει καταγραφεί θάνατος.
Παρασκευή, 07 Ιουλίου 2023, 11:44
Ποια είναι τα τρόφιμα που μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου [μελέτη]Έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό «European Heart Journal».
Πέμπτη, 29 Ιουνίου 2023, 14:47
Ανάκληση μη ασφαλών τροφίμων: Μπιφτέκι Κοτόπουλου χωρίς γλουτένη και Σουβλάκι ΚοτόπουλοΚαλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί τα εν λόγω προϊόντα να μην τα καταναλώσουν.
Τετάρτη, 07 Ιουνίου 2023, 08:00
7 Ιουνίου - Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας ΤροφίμωνΗ φετινή εκστρατεία με κεντρικό θέμα «Τα πρότυπα τροφίμων σώζουν ζωές» έχει ιδιαίτερη βαρύτητα και διττή σημασία.
Παρασκευή, 02 Ιουνίου 2023, 12:05
Κλιματική αλλαγή: πώς αυξάνονται οι λοιμώξεις μέσω του νερού, των τροφίμων και των φορέωνΗ αύξηση της θερμοκρασίας του περιβάλλοντος οδηγεί σε υψηλότερα ποσοστά ανθεκτικότητας στα αντιβιοτικά και σε περισσότερες νοσοκομειακές λοιμώξεις.
Δευτέρα, 15 Μαΐου 2023, 16:33
Προειδοποίηση ΠΟΥ για τα γλυκαντικά - Εναλλακτικές επιλογές για απώλεια βάρουςΤι συμβουλεύουν όσους επιθυμούν να περιορίσουν τη ζάχαρη. Ποια προϊόντα αφορά η σύσταση.
Δευτέρα, 10 Απριλίου 2023, 14:53
ΕΦΕΤ: Τι να προσέξετε αγοράζοντας τρόφιμα για το ΠάσχαΟ προγραμματισμός των αγορών μας, η συνειδητή επιλογή τροφίμων και η ορθή αποθήκευσή τους, μας προστατεύει από τροφιμογενή νοσήματα και βοηθά στην αποφυγή της σπατάλης. Οδηγίες ΕΦΕΤ.
Τρίτη, 28 Μαρτίου 2023, 19:05
EFSA: Καρκινογόνες ουσίες εντοπίστηκαν σε τρόφιμα ευρείας χρήσης στην ΕΕΤι έδειξε έρευνα της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων.
Τρίτη, 17 Ιανουαρίου 2023, 17:59
Ποια τρόφιμα θα καταναλώνουμε στο μέλλονΑλλάζει ο τρόπος που παράγουμε και καταναλώνουμε τις τροφές.
Τρίτη, 20 Δεκεμβρίου 2022, 12:51
Τι να προσέχετε στην αγορά τροφίμων ενόψει των γιορτώνΟ Ε.Φ.Ε.Τ στο πλαίσιο της συνεχούς ενημέρωσης των καταναλωτών παρέχει βασικές συμβουλές για την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων και την προστασία τους από πρακτικές παραπλάνησης.
Τετάρτη, 07 Δεκεμβρίου 2022, 16:27
Ασφάλεια τροφίμων: Νέοι κανόνες από Κομισιόν για προστασία από επικίνδυνες προσμίξειςΤα κράτη μέλη υποστήριξαν ομόφωνα τους νέους κανόνες που βασίζονται σε έγκυρη επιστημονική αξιολόγηση από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων.
Τετάρτη, 14 Σεπτεμβρίου 2022, 12:24
Οδηγίες υπουργείου Υγείας για τη διατροφή στους παιδικούς σταθμούς [εγκύκλιος]Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγονται και τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς και οι υπεύθυνοι των μονάδων.
Πέμπτη, 25 Αυγούστου 2022, 14:09
Η κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων αυξάνει τον κίνδυνο για COVID [μελέτη]Καθηγητές του Πανεπιστημίου της Αθήνας παρουσιάζουν πρόσφατη δημοσίευση στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό European Journal of Nutrition.
Τετάρτη, 24 Αυγούστου 2022, 13:26
Σπατάλη φαγητού: Πώς θα την περιορίσουμεΤο φαινόμενο της κατασπατάλησης των τροφίμων έχει άμεση συνέπεια και με την καταστροφή του φυσικού περιβάλλοντος.
Τετάρτη, 27 Ιουλίου 2022, 17:00
Μελέτη καταναλωτών για τη διατροφική επισήμανση στις συσκευασίες τροφίμων (FoPNL)Οι Έλληνες καταναλωτές επέλεξαν ένα αξιολογικό σύστημα που χρησιμοποιεί χρώματα, εστιασμένο στην περιεκτικότητα συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών.
Τρίτη, 07 Ιουνίου 2022, 12:27
7η Ιουνίου 2022 - Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας ΤροφίμωνΤο φετινό θέμα της εκστρατείας του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (WHO) είναι «Ασφαλέστερα τρόφιμα, καλύτερη υγεία».
Πέμπτη, 12 Μαΐου 2022, 16:51
Πώς τα...άδεια από τρόφιμα ντουλάπια οδηγούν στην εμφάνιση διαβήτηΤο να τρώει κάποιος σύμφωνα με τις διατροφικές οδηγίες τείνει να κοστίζει περισσότερα χρήματα
Πέμπτη, 21 Απριλίου 2022, 14:25
Ένταση υγειονομικών ελέγχων ενόψει Πάσχα - Έμφαση στην εικόνα του προσωπικούΤι επισημαίνεται σε σχετική εγκύκλιο που εκδόθηκε από το υπουργείο Υγείας για την πρόληψη της CoViD.
Δευτέρα, 18 Απριλίου 2022, 15:06
ΕΟΔΥ: Οδηγίες για ασφαλή κατανάλωση τροφίμων το ΠάσχαΤι προτείνουν οι υπεύθυνοι του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας.
Παρασκευή, 08 Απριλίου 2022, 20:48
Ανακαλείται το σύνολο των αυγών Kinder και των Kinder Schokobons στην ΕλλάδαΛόγω πιθανής παρουσίας σαλμονέλας η επέκταση της ανάκλησης των προϊόντων. Αδυναμία της παραγωγού επιχείρησης "Ferrero Ardennes", που εδρεύει στο Βέλγιο, να διασφαλίσει την ασφάλειά τους, επικαλείται ο ΕΦΕΤ.