Δευτέρα, 12 Ιανουαρίου 2026, 13:30
Συντηρητικά τροφίμων συνδέεονται με πρόκληση καρκίνου [μελέτη]Οι συγγραφείς της μελέτης θεωρούν ότι τα αποτελέσματα είναι σημαντικά για τη δημόσια υγεία, λόγω της ευρείας χρήσης συντηρητικών στη βιομηχανία τροφίμων.
Παρασκευή, 09 Ιανουαρίου 2026, 17:39
Ανακλήθηκαν γνωστά προϊόντα σοκολάταςΤην άμεση απόσυρση των προϊόντων Milka oreo 100 γρ. και Milka σοκολάτα oreo Brownies απαίτησε ο ΕΦΕΤ.
Πέμπτη, 08 Ιανουαρίου 2026, 12:29
''Πόλεμο'' στα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα κήρυξε η κυβέρνηση ΤραμπΗ Ουάσιγκτον ενθαρρύνει τους Αμερικανούς να καταναλώνουν «πραγματικά τρόφιμα», όπως φρούτα και λαχανικά αλλά και κόκκινο κρέας αποφεύγοντας τα πρόσθετα σάκχαρα.
Τετάρτη, 07 Ιανουαρίου 2026, 16:08
Τρόφιμα: Τα συντηρητικά αυξάνουν αθόρυβα τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2 [μελέτη]Νέα μελέτη αποκάλυψε τα ενδεχομένως ‘’ένοχα’’ συντηρητικά στα επεξεργασμένα τρόφιμα.
Τετάρτη, 31 Δεκεμβρίου 2025, 12:55
ΕΦΕΤ: Ανάκληση βιολογικής ξανθής σταφίδαςΜετά την ενημέρωσή της από τον ΕΦΕΤ, η εταιρεία αποφάσισε την ανάκληση όλων των παρτίδων του προϊόντος και βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Τρίτη, 30 Δεκεμβρίου 2025, 12:23
Κατασχέθηκαν 12 τόνοι ακατάλληλων προϊόντων στην ΑττικήΧαλασμένα μπιφτέκια, βρόμικους πάγκους και άθλιες συνθήκες υγιεινής εντόπισαν έλεγχοι της Περιφέρειας.
Τρίτη, 16 Δεκεμβρίου 2025, 10:45
Πόσο "εθιστικά" είναι τα γλυκά - Η καθηγήτρια K. Appleton εξηγεί στο iatronet.grΠαρασκευή, 12 Δεκεμβρίου 2025, 17:37
Ανακαλείται συσκευασία OREO από τον ΕΦΕΤΠρόκειται για το προϊόν Oreo Cheesecakes, με τον ΕΦΕΤ να απαιτεί την άμεση απόσυρση παρτίδων και να προειδοποιεί όσους είναι αλλεργικοί.
Δευτέρα, 08 Δεκεμβρίου 2025, 17:33
Ανάκληση κατεψυγμένου μπιφτεκιούΣε συνεργασία με τo Εργαστήριo Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων Αθήνας του ΕΦΕΤ, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.
Παρασκευή, 05 Δεκεμβρίου 2025, 16:42
Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί φιλέτο γαύρουΑνιχνεύτηκε, μετά από επίσημο έλεγχο, βιοτοξίνη (ισταμίνη) σε ποσότητα που υπερβαίνει το ανώτατο νομοθετικό όριο.