Ειδήσεις - Νέα

Δευτέρα, 24 Νοεμβρίου 2025, 12:42

Το κενό ελέγχου που απειλεί την ασφάλεια των τροφίμων. Νέα υπηρεσία ελέγχου από το Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας του ΑΠΘ για την περιεκτικότητα κουμαρίνης στα αρτοπαρασκευάσματα.

Πέμπτη, 20 Νοεμβρίου 2025, 12:52

Η μεγαλύτερη αλυσίδα σούπερ μάρκετ της χώρας ετοιμάζεται για μεγάλο άνοιγμα στη μαζική εστίαση. Το πλάνο της Pitsos, η Πολωνία και το πρόστιμο. Το σχέδιο για τη Σπιτική Κουζίνα.

Τρίτη, 18 Νοεμβρίου 2025, 13:34

Παρά το Πρωτόκολλο Συνεργασίας του ΕΦΕΤ  με την Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδας για μείωση αλατιού σε εθελοντική βάση. 

Δευτέρα, 10 Νοεμβρίου 2025, 20:37

Η πρόσθεση μπανάνας ενδεχομένως μπορεί να παρεμβάλλεται στην απορρόφηση των φλαβανολών, ισχυρών ουσιών που συνδέονται με την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου.

Πέμπτη, 06 Νοεμβρίου 2025, 16:33

Μαγειρεύουμε μαζί για την καρδιά μας.

Παρασκευή, 31 Οκτωβρίου 2025, 14:27

Η πίεση στην τσέπη μεταφράζεται σε πίεση στο πιάτο.

Δευτέρα, 27 Οκτωβρίου 2025, 09:50

Τι έδειξε μελέτη για την πείνα και την απρόσμενη επίδρασή της στη συμπεριφορά.

Πέμπτη, 23 Οκτωβρίου 2025, 15:51

Το «Μουστοκούλουρο» με ημερομηνία ανάλωσης κατά  προτίμηση πριν από τις 28/11/25, συσκευασίας καθαρού βάρους περίπου 500g, το οποίο  παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την ΡΕΝΤΑΣ BAKERY χαρακτηρίστηκε μη ασφαλές.

Παρασκευή, 17 Οκτωβρίου 2025, 15:05

Χαρακτηρίστηκε μη ασφαλές, καθώς  διαπιστώθηκε να περιέχει την ουσία « κουμαρίνη » σε συγκέντρωση που υπερβαίνει το  ανώτατο νομοθετικό επιτρεπτό όριο για τη συγκεκριμένη κατηγορία τροφίμου. 

Πέμπτη, 16 Οκτωβρίου 2025, 12:18

«Μαζί! Για πιο ασφαλή τρόφιμα και για ένα καλύτερο μέλλον»!