Ειδήσεις - Νέα

Φίλτρα άρθρων

Δευτέρα, 02 Μαρτίου 2026, 13:18

Ποιο αμινοξύ αφαιρεί χρόνο από τη ζωή των αντρών [μελέτη]

Η μελέτη υπέδειξε ότι άντρες με υψηλότερα επίπεδα τυροσίνης θα μπορούσαν να ζουν σχεδόν 1 χρόνο λιγότερο, κατά μέσον όρο.

Πέμπτη, 19 Φεβρουαρίου 2026, 13:56

Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε σαρακοστιανά

Χρήσιμες συμβουλές από τον ΕΦΕΤ για να καταναλώνετε με ασφάλεια νηστίσιμα προϊόντα.

Πέμπτη, 19 Φεβρουαρίου 2026, 13:18

Σκλαβενίτης: «Αυγατίζει» το μοντέλο εξυπηρέτησης grab & go

Αυξάνει το... self service η αλυσίδα σούπερ μάρκετ, συνδυαστικά με το παραδοσιακό της δίκτυο. 

Τρίτη, 17 Φεβρουαρίου 2026, 17:43

Χορτοφαγική διατροφή: Καθυστερεί την ανάπτυξη των μωρών;

Αποτελέσματα μελέτης έδειξαν ότι τα μωρά είχαν παρόμοια μοτίβα ανάπτυξης άσχετα από το είδος της διατροφής.

Πέμπτη, 12 Φεβρουαρίου 2026, 12:16

Η ''νέα πυραμίδα'' διατροφής: Τι αλλάζει πραγματικά;

Η "νέα πυραμίδα" δεν είναι κλινικό πρωτόκολλο και δεν αντικαθιστά ούτε τη Μεσογειακή Διατροφή ούτε το Healthy Plate.

Τετάρτη, 11 Φεβρουαρίου 2026, 12:15

Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Πώς επηρεάζουν τη θνησιμότητα σε επιζώντες καρκίνου

Επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Αθήνας συνοψίζουν τα κυριότερα ευρήματα πρόσφατης μελέτης.

Τρίτη, 03 Φεβρουαρίου 2026, 14:18

Υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων: Εντός ορίων το 98,2% των δειγμάτων Δεκεμβρίου 2025

Υψηλό επίπεδο συμμόρφωσης και ασφάλειας στα τρόφιμα.

Παρασκευή, 23 Ιανουαρίου 2026, 13:37

Kimchi :Το τρόφιμο που συμβάλλει στην ισορροπία του ανοσοποιητικού συστήματος

Η μελέτη στο npj Science of Food, είναι μια από τις πρώτες που εξετάζουν την επίδραση τροφών στο ανοσοποιητικό σύστημα σε επίπεδο κυττάρου.

Παρασκευή, 16 Ιανουαρίου 2026, 14:53

Ε.Φ.Ε.Τ.: Ενημέρωση εξέλιξης ελέγχων ξανθής σταφίδας

Ο λόγος της απόσυρσης της κοινοποίησης είναι ότι τα εργαστηριακά αποτελέσματα της κατ’ έφεσης εξέτασης του επίσημου δείγματος ήταν συμμορφούμενα.

Πέμπτη, 15 Ιανουαρίου 2026, 13:29

Ανακαλύφθηκε τρόπος παρασκευής πιο υγιεινής ζάχαρης

Η ταγατόζη είναι φυσικό σάκχαρο που περιέχεται σε πολύ μικρές ποσότητες σε τροφές όπως το γάλα και μερικά φρούτα. Επειδή είναι τόσο σπάνια είναι δύσκολη  και κοστοβόρα η παραγωγή της σε μεγάλες ποσότητες.