Πέμπτη, 13 Μαρτίου 2025, 13:25
Prolepsis: 9 χρόνια προσφοράς σε μαθητές από την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας:Καθημερινά υγιεινά γεύματα σε σχολεία με το Πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ του Ινστιτούτου.
Τρίτη, 11 Μαρτίου 2025, 16:12
Είναι το κόκκινο κρασί πιο υγιεινό από το λευκό; [μελέτη]Τα αποτελέσματα δεν αποκάλυψαν σημαντική διαφορά στον κίνδυνο καρκίνου μεταξύ του κόκκινου και του λευκού κρασιού συνολικά.
Παρασκευή, 07 Μαρτίου 2025, 14:23
ΕΦΕΤ: Aνακαλούνται τυριά CheddarΜπορεί να είναι επιμολυσμένα με τον παθογόνο μικροοργανισμό Listeria monocytogenes.
Πέμπτη, 06 Μαρτίου 2025, 13:44
Ο ΣΕΒΤ συμμετέχει στη FOODEXPO 2025Αναδεικνύοντας το μέλλον της διατροφής.
Τετάρτη, 05 Μαρτίου 2025, 09:00
Γενετικά επεξεργασμένα ζωικά τρόφιμα στο πιάτο μας - Η στάση της Ε.Ε.Τσιπούρες και χοίροι με αυξημένο βάρος, ζώα προστατευμένα από ιούς με μοριακό "ψαλίδι". Η διαφορά γενετικής επεξεργασίας και γενετικής τροποποίησης. Εξηγεί ο ομότιμος καθηγητής κ. Κ. Τριανταφυλλίδης.
Σάββατο, 01 Μαρτίου 2025, 14:00
Το προφίλ των Ελλήνων που επιλέγουν πιο υγιεινές τροφές [μελέτη]Τι αναφέρεται σε πρόσφατη ανάλυση απαντήσεων 607 συμμετεχόντων.
Παρασκευή, 28 Φεβρουαρίου 2025, 16:26
ΕΦΕΤ: Τι να προσέξετε στα σαρακοστιανάΜπορούμε να απολαύσουμε αυτά τα γεύματα με ασφάλεια, έχοντας πάντα στο μυαλό μας μερικές βασικές οδηγίες.
Τετάρτη, 26 Φεβρουαρίου 2025, 14:46
Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Γιατί βλάπτουν το δέρμαΑυτά τα τρόφιμα επηρεάζουν την υγεία, τη ζωτικότητα και τη λάμψη του δέρματος.
Τετάρτη, 12 Φεβρουαρίου 2025, 12:57
ΕΦΕΤ: Ανάκληση φρέσκων ζυμαρικών με γέμιση σπανάκι και κάσιουςΟ ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που είναι αλλεργικοί σε αραχίδες να μην καταναλώσουν τα ζυμαρικά.
Τρίτη, 11 Φεβρουαρίου 2025, 19:29
Κουλουράκια της γιαγιάς και μπάρμπεκιου: Οι τροφές που νοσταλγούν ηλικιωμένοι [μελέτη]Ερευνητική ομάδα θέλει να βοηθήσει τη βιομηχανία έτοιμων γευμάτων να παράγει υγιεινά γεύματα για ηλικιωμένους.