Επιστήμη & Ζωή

Τετάρτη, 03 Αυγούστου 2022, 10:45

Η έρευνα έδειξε ότι άντρες και γυναίκες που κατανάλωναν τις περισσότερες υπερεπεξεργασμένες τροφές είχαν νοητική εξασθένηση κατά 28% ταχύτερη έναντι όσων δεν κατανάλωναν.

Παρασκευή, 29 Ιουλίου 2022, 08:45

Η αξία της αγοράς θα ξεπεράσει σε αξία τα 161 δισ. δολ. μέχρι και το 2030 

Πέμπτη, 14 Ιουλίου 2022, 20:52

Tο πόσο συχνά καταναλώνει κάποιος φρούτα είναι πιο σημαντικό για την ψυχική του υγεία από τη συνολική ποσότητα που καταναλώνει σε μια εβδομάδα.

Πέμπτη, 14 Ιουλίου 2022, 16:19

Μελέτη του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ) σε συνεργασία με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Πέμπτη, 14 Ιουλίου 2022, 13:11

Η Δανία δεν μπορεί να χρησιμοποιεί την ονομασία «φέτα» ούτε για τυριά που εξάγει εκτός Ευρωπαϊκής Ενωσης. Δεσμευτική απόφαση από Ευρωδικαστήριο.

Τετάρτη, 13 Ιουλίου 2022, 11:20

Στόχος η ανάγνωση του γονιδιώματος έξι ελληνικών φυλών αιγών για την παραγωγή αντίστοιχα πιστοποιημένων προϊόντων. Ήδη πραγματοποιήθηκε συλλογή δειγμάτων από 19 εκτροφές σε 327 ζώα.

Τρίτη, 12 Ιουλίου 2022, 16:04

Η έρευνα έδειξε ότι όσοι πάντα αλάτιζαν το φαγητό στο τραπέζι ήταν κατά 28% πιο πιθανό να πεθάνουν πρόωρα από αυτούς που το έκαναν σπάνια.

Τρίτη, 12 Ιουλίου 2022, 09:00

Οι αριθμοί δίνουν μια ζοφερή εικόνα.

Δευτέρα, 11 Ιουλίου 2022, 10:40

Κυριακή, 10 Ιουλίου 2022, 10:40

Πρόωροι θάνατοι από νόσους όπως καρδιοπάθεια, εγκεφαλικό επεισόδιο και καρκίνο, θα μπορούσαν να προληφθούν με την περίληψη μέτρων για τη μείωση της παγκόσμιας κατανάλωση κρέατος.

Παρασκευή, 08 Ιουλίου 2022, 16:26

Διεθνής έρευνα ανακάλυψε σαφή σχέση μεταξύ ποντικών που ακολούθησαν διατροφή με πολλά λιπαρά για 30 εβδομάδες, οδηγώντας σε διαβήτη και επακόλουθη εξασθένηση των νοητικών ικανοτήτων.

Παρασκευή, 08 Ιουλίου 2022, 13:46

Το πρωτόκολλο συνεργασίας σηματοδοτεί την ανάπτυξη διαρκούς συνεργασίας μεταξύ των δυο πλευρών.

Παρασκευή, 08 Ιουλίου 2022, 13:43

Παρά τη μηνιαία πτώση του, ο δείκτης της υπηρεσίας τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών ήταν 23,1% υψηλότερος τον Ιούνιο από πέρσι.

Τετάρτη, 06 Ιουλίου 2022, 12:30

Η Κομισιόν δρομολόγησε τη σύνταξη μελέτης, η οποία θα χαρτογραφεί τις δεσμεύσεις που έχει αναλάβει η βιομηχανία τροφίμων, προκειμένου να απεικονιστούν καλύτερα οι προσπάθειες.

Δευτέρα, 27 Ιουνίου 2022, 19:37

Έρευνα έδειξε ότι αυτή η διατροφή συνδεόταν με όγκους παχέος εντέρου που περιείχαν υψηλές ποσότητες pks+ E. coli.

Τετάρτη, 22 Ιουνίου 2022, 16:22

Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος, ενημερώνει το καταναλωτικό κοινό για τα εξής:

Δευτέρα, 20 Ιουνίου 2022, 14:45

Πρόκειται για τη συσκευασία «ΜΠΟΥΤΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΠΙΝΔΟΣ ΤΑ ΝΟΣΤΙΜΑ ΟΡΕΙΝΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ» με ημερομηνία παραγωγής 22-05-2022, που παράγεται από την εταιρεία Α.Π.Σ.Ι. «ΠΙΝΔΟΣ».

Παρασκευή, 17 Ιουνίου 2022, 14:53

Γναίκες μετά την εμμηνόπαυση που ακολουθούσαν υγιεινή διατροφή κυρίως από φυτικές πηγές, είχαν μείωση του κινδύνου κατά 14%.

Πέμπτη, 16 Ιουνίου 2022, 13:43

Καθημερινή κατανάλωση μπύρας οδήγησε σε μεγαλύτερη ποικιλία βακτηρίων στο εντερικό μικροβίωμα.

Πέμπτη, 16 Ιουνίου 2022, 09:10

Τα προκαταρκτικά ευρήματα έρευνας δείχνουν ότι τα γονίδια που σχετίζονται με τη γεύση θα μπορούσαν να διαδραματίσουν ζωτικό ρόλο στις επιλογές τροφίμων, επηρεάζοντας δυνητικά την καρδιομεταβολική υγεία.