Επιστήμη & Ζωή

Φίλτρα άρθρων

Τρίτη, 24 Οκτωβρίου 2023, 16:30

Μεσογειακή διατροφή με άσκηση καίει το λίπος και αυξάνει τη μυϊκή μάζα

Η μεσογειακή διατροφή όταν συνδυάζεται με τακτική άσκηση και λιγότερες θερμίδες μπορεί να μειώσει το επικίνδυνο λίπος στην κοιλιά σε ηλικιωμένους ενώ βοηθά στη διατήρηση της μυϊκής μάζας.

Τετάρτη, 18 Οκτωβρίου 2023, 13:13

Ανακαλεί κατεψυγμένο μπιφτέκι κοτόπουλου ο ΕΦΕΤ

Βρέθηκε σαλμονέλα μετά από εργαστηριακή εξέταση σε δείγμα της παρτίδας L 14223, με ημερομηνία κατανάλωσης έως 22 Μαΐου του 2024.

Τετάρτη, 18 Οκτωβρίου 2023, 12:00

Ποιες δίαιτες μειώνουν τον κίνδυνο για καρδιά - αγγεία και αυξάνουν τη μακροζωία [επιστημονικό άρθρο]

Τι επισημαίνεται σε ανάλυση της καρδιολόγου Παναγιώτας Πιέτρη στο επιστημονικό περιοδικό Nutrients.

Δευτέρα, 16 Οκτωβρίου 2023, 16:29

Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού

Κάθε χρόνο, τη συγκεκριμένη μέρα, πλήθος χωρών ενώνουν τις δυνάμεις τους για να ευαισθητοποιήσουν και να πληροφορήσουν τον κόσμο γύρω από τα θέματα της επισιτιστικής επισφάλειας και της καταπολέμησης της πείνας.

Τετάρτη, 11 Οκτωβρίου 2023, 16:54

Ποια τρόφιμα ''κόβουν'' οι Ελληνες λόγω των ανατιμήσεων

Μεγάλη μείωση στη συνολική δαπάνη για αγορά κρέατος και γαλακτοκομικών και στροφή σε φθηνότερες επιλογές καταγράφει έρευνα του ΙΕΛΚΑ.

Δευτέρα, 09 Οκτωβρίου 2023, 16:19

Τα σταφύλια ωφελούν την όραση των ηλικιωμένων [μελέτη]

Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο Food & Function και εξέτασε την επίδραση της τακτικής κατανάλωσης σταφυλιών σε βιοδείκτες της υγείας των ματιών

Δευτέρα, 09 Οκτωβρίου 2023, 13:14

Αντιμέτωπο με ανεπάρκεια τροφής το 6,6% των Ελλήνων το 2022

Tο 1,5% του πληθυσμού δήλωσε ότι αντιμετώπισε σοβαρή ανεπάρκεια τροφής.

Δευτέρα, 09 Οκτωβρίου 2023, 13:10

Φαινόμενα νοθείας του ελαιολάδου: Προστασία καταναλωτών και επιχειρήσεων

Οι καταναλωτές και οι επιχειρήσεις μπορούν να προστατευθούν από την απάτη ακολουθώντας τα εξής:

Πέμπτη, 05 Οκτωβρίου 2023, 14:24

Γεννιόμαστε χορτοφάγοι - Τι αποκαλύπτει πρόσφατη μελέτη

Ενδιαφέρον παρουσιάζει πρόσφατη δημοσίευση στο περιοδικό ανοικτής πρόσβασης "Plos One".

Παρασκευή, 29 Σεπτεμβρίου 2023, 12:42

Ο ΕΦΕΤ για τη Διεθνή ημέρα ευαισθητοποίησης για την απώλεια και τη σπατάλη τροφίμων

Με μια απλή περιήγηση στις κεντρικές θεματικές της εκστρατείας αυτής, στην ιστοσελίδα της,  οι πολίτες μπορούν να ενημερωθούν για το πώς μια απλή παρανόηση μιας ημερομηνίας λήξης μπορεί να οδηγήσει σε μεγάλο αριθμό απορριμμάτων τροφίμων που θα μπορούσαν να έχουν σωθεί

Τρίτη, 26 Σεπτεμβρίου 2023, 15:00

Ανακαλεί παρτίδες με μπισκότα κανέλας ο ΕΦΕΤ

Το προϊόν «KORONA COOKIES-Μπισκότα κανέλας με μέλι και μαύρη ζάχαρη» χαρακτηρίστηκε μη κανονικό και μη ασφαλές διότι περιέχει την ουσία κουμαρίνη σε συγκέντρωση άνω του επιτρεπτού ορίου.

Παρασκευή, 15 Σεπτεμβρίου 2023, 16:41

ΚΕΠΚΑ: Ποια τρόφιμα επιτρέπεται να πωλούνται στα σχολεία

Τι αναφέρεται σε σημερινή ανακοίνωση του Κέντρου Προστασίας Καταναλωτών.

Τετάρτη, 13 Σεπτεμβρίου 2023, 15:25

Κολπική μαρμαρυγή: Η διακοπή της σοκολάτας μπορεί να κάνει κακό στην καρδιά και τον εγκέφαλο [μελέτη]

Eρευνητές συνιστούν την κατανάλωση από δύο έως έξι την εβδομάδα.

Τρίτη, 12 Σεπτεμβρίου 2023, 12:21

Σε ποια προϊόντα βάζει φωτιά η καταστροφή στον κάμπο

Οι κίνδυνοι για ελλείψεις και οι ανατιμήσεις. Ανυπολόγιστες οι ζημιές σε καλλιέργειες και παραγωγικές μονάδες. 

Δευτέρα, 11 Σεπτεμβρίου 2023, 20:25

Οδηγίες ΕΟΔΥ για την πρόληψη τροφιμογενών - υδατογενών νοσημάτων σε χώρους συγχρωτισμού πλημμυροπαθών

Τι αναφέρεται σε σημερινή ανακοίνωση του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας.

Δευτέρα, 11 Σεπτεμβρίου 2023, 19:00

Σπανάκι: Ποια είναι τα οφέλη του για την υγεία μας

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του σπανακιού το καθιστούν πολύ ισχυρό σύμμαχο του εγκεφάλου.

Παρασκευή, 08 Σεπτεμβρίου 2023, 17:00

Προειδοποίηση για τα εξαιρετικά πικάντικα φαγητά

Ενδέχεται να προκληθούν σοβαρές βλάβες στην υγεία, οι οποίες υπό ορισμένες συνθήκες μπορεί να είναι απειλητικές για την ίδια τη ζωή.

Πέμπτη, 07 Σεπτεμβρίου 2023, 11:30

Η μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από όλες τις αιτίες [μελέτη]

Καθηγητές του Πανεπιστημίου της Αθήνας παρουσιάζουν πρόσφατη επιστημονική δημοσίευση στην επιθεώρηση Mayo Clinic Proceedings.

Τρίτη, 05 Σεπτεμβρίου 2023, 18:30

Κολοκυθάκια: Οι μικροί...μεγάλοι ευεργέτες της γεύσης και της υγείας

Χρησιμοποιούνται σαν λαχανικά, αλλά τεχνικά είναι φρούτα. Τι πρέπει να προσέχετε.

Δευτέρα, 04 Σεπτεμβρίου 2023, 19:00

Είναι όντως υγιεινές αυτές οι συνήθειες;

Οι παρακάτω συνήθειες έρχονται συχνά-πυκνά στην δημόσια συζήτηση, αλλά είναι στην παραγματικότητα καλές;