Επιστήμη & Ζωή

Τετάρτη, 21 Μαΐου 2025, 20:11

Ανακαλεί συσκευασμένο τσουρέκι ο ΕΦΕΤ

Πρόκειται για το “Τσουρέκι πασχαλινό με μαστίχα Χίου" της MINOS FOODS. Γιατί χαρακτηρίστηκε επιβλαβές για την υγεία.

Τρίτη, 20 Μαΐου 2025, 16:50

Ανακαλείται από τον ΕΦΕΤ τσουρέκι με γέμιση πραλίνα φουντουκιού

Χαρακτηρίστηκε μη ασφαλές και επιβλαβές για την υγεία.

Δευτέρα, 05 Μαΐου 2025, 10:55

Θ. Ψαλτοπούλου: Πρόληψη της οστεοπόρωσης με μεσογειακή διατροφή

Η καθηγήτρια συνοψίζει πρόσφατη μελέτη, η οποία δημοσιεύτηκε στο έγκριτο διεθνές επιστημονικό περιοδικό JAMA Netw Open.

Τρίτη, 29 Απριλίου 2025, 19:21

Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Συνδέονται με αύξηση των πρόωρων θανάτων [μελέτη]

Με κάθε αύξηση 10% της συμβολής αυτών των τροφίμων στη συνολική πρόσληψη ενέργειας υπάρχει αύξηση 2,7% του κινδύνου θνησιμότητας από όλα τα αίτια.

Τετάρτη, 23 Απριλίου 2025, 14:00

Τα αμερικανικά τρόφιμα θα είναι στο μέλλον απαλλαγμένα από τεχνητές χρωστικές ουσίες

Η κυβέρνηση θέλει να λάβει μέτρα κατά της "τοξικής σούπας συνθετικών χημικών ουσιών".

Τετάρτη, 23 Απριλίου 2025, 08:00

Η τροφή ως φάρμακο - Δεκάλογος διατροφικών αλλαγών για ένα υγιές ήπαρ

Η στεατωτική νόσος του ήπατος (MASLD) επηρεάζει 1 στους 3 από εμάς. «Όχι» στις στερητικές δίαιτες, λέει η ΕΕΜΗ και προτείνει 10 διατροφικές αλλαγές. Εξηγεί στο iatronet.gr ο αν.καθηγητής Ε.Σινάκος.

Πέμπτη, 17 Απριλίου 2025, 12:59

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί μπάρες πρωτεΐνης

Πρόκειται για δύο μπάρες πρωτεΐνης με εμπορική ονομασία “BioTechUSA”.

Τρίτη, 15 Απριλίου 2025, 17:06

ΗΠΑ: Delivery ‘''ιατρικών γευμάτων'' θα μπορούσε να αποτρέψει εκατομμύρια νοσηλείες τον χρόνο

Στα προγράμματα «Food Is Medicine», τα άτομα με παθήσεις όπως ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις ή ο καρκίνος λαμβάνουν έτοιμα γεύματα που είναι φτιαγμένα για να βοηθήσουν στην προστασία της υγείας τους.

Τρίτη, 15 Απριλίου 2025, 14:00

ΕΟΔΥ: Οδηγίες για ασφαλή κατανάλωση τροφίμων κατά τη διάρκεια του Πάσχα

Ποιος είναι ο κατάλληλος χειρισμός του ωμού και του ψημένου κρέατος και τι πρέπει να προσέχουμε με τα αυγά.

Δευτέρα, 14 Απριλίου 2025, 15:00

ΕΦΕΤ: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές ενόψει του Πάσχα

Η συνειδητή επιλογή τροφίμων, ο σωστός χειρισμός και αποθήκευση των πρώτων υλών μας βοηθάνε να απολαμβάνουμε ασφαλή γεύματα και μας συμφέρουν οικονομικά.