Επιστήμη & Ζωή

Δευτέρα, 20 Μαΐου 2024, 16:30

Οι μύκητες μούχλας παράγουν τοξίνες που διεισδύουν στα τρόφιμα στα οποία αναπτύσσονται.

Πέμπτη, 02 Μαΐου 2024, 14:05

Τι αναφέρεται σε σημερινή ανακοίνωση του Ευρωπαϊκού Κέντρου Ελέγχου Νοσημάτων.

Τετάρτη, 17 Απριλίου 2024, 13:42

Στόχος η προστασία της δημόσιας υγείας και των συμφερόντων των καταναλωτών.

Τετάρτη, 13 Δεκεμβρίου 2023, 12:57

Οι καλλιέργειες τροφίμων μπορούν να απορροφήσουν βαρέα μέταλλα από μολυσμένο έδαφος, αέρα και νερό. Ποιες ηλικιακές ομάδες είναι πιο ευάλωτες. Ο ρόλος των πυρκαγιών. Νέες μελέτες.

Παρασκευή, 01 Δεκεμβρίου 2023, 12:40

Σύμφωνα με έρευνα του ΠΑΚΟΕ (2018) από πολλές  πρόσθετες χημικές ουσίες οι χρωστικές θεωρούνται από τα πιο επικίνδυνα πρόσθετα τροφίμων.

Τρίτη, 14 Νοεμβρίου 2023, 17:18

Αφορμή για την υλοποίηση του συνεδρίου ήταν η παγκόσμια πλέον αναγνώριση ότι η υγεία των ανθρώπων, των ζώων και του περιβάλλοντος είναι άρρηκτα συνδεδεμένα μεταξύ τους.

Τρίτη, 14 Νοεμβρίου 2023, 15:20

Αυτό δείχνει μελέτη στην οποία συμμετείχαν ερευνητές από τη Βιέννη. Η αυξημένη κατανάλωση ιδιαίτερα επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος και ζαχαρούχων αναψυκτικών έχει την ισχυρότερη επίδραση.

Παρασκευή, 29 Σεπτεμβρίου 2023, 12:42

Με μια απλή περιήγηση στις κεντρικές θεματικές της εκστρατείας αυτής, στην ιστοσελίδα της,  οι πολίτες μπορούν να ενημερωθούν για το πώς μια απλή παρανόηση μιας ημερομηνίας λήξης μπορεί να οδηγήσει σε μεγάλο αριθμό απορριμμάτων τροφίμων που θα μπορούσαν να έχουν σωθεί

Παρασκευή, 15 Σεπτεμβρίου 2023, 16:41

Τι αναφέρεται σε σημερινή ανακοίνωση του Κέντρου Προστασίας Καταναλωτών.

Δευτέρα, 11 Σεπτεμβρίου 2023, 20:25

Τι αναφέρεται σε σημερινή ανακοίνωση του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας.

Παρασκευή, 21 Ιουλίου 2023, 18:30

Τρεις από τους ασθενείς χρειάστηκαν νοσηλεία σε μονάδες εντατικής θεραπείας, ενώ δεν έχει καταγραφεί θάνατος.

Παρασκευή, 07 Ιουλίου 2023, 11:44

Έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό «European Heart Journal».

Πέμπτη, 29 Ιουνίου 2023, 14:47

Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί τα εν λόγω προϊόντα  να μην τα καταναλώσουν.

Τετάρτη, 07 Ιουνίου 2023, 08:00

Η φετινή εκστρατεία με κεντρικό θέμα «Τα πρότυπα τροφίμων σώζουν ζωές» έχει ιδιαίτερη βαρύτητα και διττή σημασία.

Παρασκευή, 02 Ιουνίου 2023, 12:05

Η αύξηση της θερμοκρασίας του περιβάλλοντος οδηγεί σε υψηλότερα ποσοστά ανθεκτικότητας στα αντιβιοτικά και σε περισσότερες νοσοκομειακές λοιμώξεις.

Δευτέρα, 15 Μαΐου 2023, 16:33

Τι συμβουλεύουν όσους επιθυμούν να περιορίσουν τη ζάχαρη. Ποια προϊόντα αφορά η σύσταση.

Δευτέρα, 10 Απριλίου 2023, 14:53

Ο προγραμματισμός των αγορών μας, η συνειδητή επιλογή τροφίμων και η ορθή αποθήκευσή τους, μας προστατεύει από τροφιμογενή νοσήματα και βοηθά στην αποφυγή της σπατάλης. Οδηγίες ΕΦΕΤ.

Τρίτη, 28 Μαρτίου 2023, 19:05

Τι έδειξε έρευνα της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων.

Τρίτη, 17 Ιανουαρίου 2023, 17:59

Αλλάζει ο τρόπος που παράγουμε και καταναλώνουμε τις τροφές.

Τρίτη, 20 Δεκεμβρίου 2022, 12:51

Ο Ε.Φ.Ε.Τ στο πλαίσιο της συνεχούς ενημέρωσης των καταναλωτών παρέχει βασικές συμβουλές για την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων και την προστασία τους από πρακτικές παραπλάνησης.