Επιστήμη & Ζωή

Τετάρτη, 22 Νοεμβρίου 2023, 09:40

Ολα τα προϊόντα που θα πωλούνται με αυξημένο ΦΠΑ 24%

Με ανατιμήσεις προειδοποιεί η εστίαση, σε ποια προϊόντα επιστρέφει ο ΦΠΑ στο 24%.

Πέμπτη, 16 Νοεμβρίου 2023, 12:51

Μειώνει τον κίνδυνο θανάτου η αντικατάσταση ζωικών τροφίμων με φυτικά [μελέτη]

'Ατομα που αντικατέστησαν 50 γραμμάρια επεξεργασμένου-κόκκινου κρέατος με ξηρούς καρπούς, όσπρια και δημητριακά ολικής άλεσης, είχαν μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν προβλήματα υγείας, όπως καρδιοπάθειες και διαβήτη τύπου 2.

Τρίτη, 14 Νοεμβρίου 2023, 17:18

Η ασφάλεια τροφίμων ως βασικός πυλώνας ενός συστήματος ενιαίας υγείας

Αφορμή για την υλοποίηση του συνεδρίου ήταν η παγκόσμια πλέον αναγνώριση ότι η υγεία των ανθρώπων, των ζώων και του περιβάλλοντος είναι άρρηκτα συνδεδεμένα μεταξύ τους.

Τρίτη, 14 Νοεμβρίου 2023, 15:20

Τρόφιμα υψηλής επεξεργασίας αυξάνουν τον κίνδυνο πολλαπλών ασθενειών

Αυτό δείχνει μελέτη στην οποία συμμετείχαν ερευνητές από τη Βιέννη. Η αυξημένη κατανάλωση ιδιαίτερα επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος και ζαχαρούχων αναψυκτικών έχει την ισχυρότερη επίδραση.

Πέμπτη, 09 Νοεμβρίου 2023, 15:00

Ανακαλεί γνωστά μπισκότα ο ΕΦΕΤ

Την άμεση ανάκληση των μπισκότων με την επωνυμία ΒΙΟΛΑΝΤΑ VEGANO ΦΥΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ζήτησε ο ΕΦΕΤ καθώς διαπιστώθηκε ότι περιέχουν αλλεργιογόνο ουσία.

Πέμπτη, 09 Νοεμβρίου 2023, 08:00

Προβιοτικό σε γιαούρτι κατά της κατάθλιψης και μία εφαρμογή βοηθός

Ασημένιο μετάλλιο στον παγκόσμιο διαγωνισμό συνθετικής βιολογίας στην πρόταση φοιτητών του ΔΠΘ. Το προβιοτικό θα δρα στον άξονα αλληλεπίδρασης εγκεφάλου - εντέρου.

Πέμπτη, 02 Νοεμβρίου 2023, 12:33

Δημοσκόπηση: ''Κόβουν'' ελαιόλαδο, φέτα και ψάρι οι Ελληνες

Θεαματική μείωση στις αγορές τροφίμων καταγράφει δημοσκόπηση της Interview.

Παρασκευή, 27 Οκτωβρίου 2023, 19:37

Απλησίαστο το ελαιόλαδο στη Γερμανία, ''τυρί πολυτελείας'' η φέτα

Πλημμύρες και ξηρασία επηρεάζουν καλλιέργειες και κτηνοτροφία στην Ελλάδα. Οι συνέπειες της νέας κρίσης φαίνονται ήδη στα ράφια γερμανικών σούπερ-μάρκετ.

Παρασκευή, 27 Οκτωβρίου 2023, 17:20

Τσάι και καφές στη μέση ηλικία μειώνουν τις πιθανότητες ευθραυστότητας στο μέλλον

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσοι έπιναν τουλάχιστον 4 φλιτζάνια καφέ την ημέρα είχαν μειωμένες πιθανότητες για ευθραυστότητα έναντι όσων δεν έπιναν καθημερινά.

Παρασκευή, 27 Οκτωβρίου 2023, 14:24

Αντικατάσταση βόειου κιμά με γαλοπούλας στο σάντουιτς μειώνει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου [μελέτη]

Προσομοιώσεις έδειξαν ότι η αντικατάσταση του μοσχαρίσιου κιμά με κιμά γαλοπούλας μείωσε τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου όσων ακολουθούσαν διατροφή με βόειο κρέας κατά 48% και την έμμεση κατανάλωση νερού κατά 30%.

Τετάρτη, 25 Οκτωβρίου 2023, 16:54

Η μεσογειακή διατροφή, κλειδί για την καταπολέμηση 32 χρόνιων νόσων

Τι έδειξε έρευνα με στοιχεία από την UK Biobank.

Τετάρτη, 25 Οκτωβρίου 2023, 15:39

Χημικές ουσίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Το ΚΕ.Π.ΚΑ. – Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών ζητά τον άμεσο περιορισμό των χημικών ουσιών στις συσκευασίες των τροφίμων, στα μαγειρικά σκεύη και στα σκεύη αποθήκευσης τροφίμων.

Τρίτη, 24 Οκτωβρίου 2023, 16:30

Μεσογειακή διατροφή με άσκηση καίει το λίπος και αυξάνει τη μυϊκή μάζα

Η μεσογειακή διατροφή όταν συνδυάζεται με τακτική άσκηση και λιγότερες θερμίδες μπορεί να μειώσει το επικίνδυνο λίπος στην κοιλιά σε ηλικιωμένους ενώ βοηθά στη διατήρηση της μυϊκής μάζας.

Τετάρτη, 18 Οκτωβρίου 2023, 13:13

Ανακαλεί κατεψυγμένο μπιφτέκι κοτόπουλου ο ΕΦΕΤ

Βρέθηκε σαλμονέλα μετά από εργαστηριακή εξέταση σε δείγμα της παρτίδας L 14223, με ημερομηνία κατανάλωσης έως 22 Μαΐου του 2024.

Τετάρτη, 18 Οκτωβρίου 2023, 12:00

Ποιες δίαιτες μειώνουν τον κίνδυνο για καρδιά - αγγεία και αυξάνουν τη μακροζωία [επιστημονικό άρθρο]

Τι επισημαίνεται σε ανάλυση της καρδιολόγου Παναγιώτας Πιέτρη στο επιστημονικό περιοδικό Nutrients.

Δευτέρα, 16 Οκτωβρίου 2023, 16:29

Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού

Κάθε χρόνο, τη συγκεκριμένη μέρα, πλήθος χωρών ενώνουν τις δυνάμεις τους για να ευαισθητοποιήσουν και να πληροφορήσουν τον κόσμο γύρω από τα θέματα της επισιτιστικής επισφάλειας και της καταπολέμησης της πείνας.