Τετάρτη, 15 Μαρτίου 2023, 17:06
Η μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο καρδιοπάθειας και θανάτου στις γυναίκες κατά 25%Τι έδειξε ανάλυση που δημοσιεύτηκε στη διαδικτυακή έκδοση του περιοδικού ''Heart''.
Τετάρτη, 15 Μαρτίου 2023, 14:53
15η Μαρτίου – Παγκόσμια Ημέρα ΚαταναλωτήΤα δικαιώματα του Καταναλωτή έχουν αναγνωρισθεί από τον Ο.Η.Ε. ως βασικά ανθρώπινα δικαιώματα.
Τετάρτη, 15 Μαρτίου 2023, 14:18
4 στοιχεία ποιότητας ζωής που βελτιώνει η μεσογειακή διατροφή σε άτομα μέσης ηλικίας και άνω [μελέτη]Τι δείχνει ανάλυση στοιχεία από 883 άτομα που διαμένουν στη νότια Ιταλία και στη Σικελία. Τι αναφέρουν οι συντάκτες της σχετικής δημοσίευσης.
Πέμπτη, 09 Μαρτίου 2023, 15:47
Λιγότερα σημάδια Alzheimer στον εγκέφαλο ανθρώπων που τρώνε πράσινα φυλλώδη λαχανικάΈρευνα έδειξε ότι όσοι ακολουθούσαν διατροφή με πράσινα φυλλώδη λαχανικά μαζί με φρούτα, λαχανικά, προϊόντα ολικής άλεσης, ελαιόλαδο, όσπρια, ξηρούς καρπούς ενδεχομένως μπορεί να έχουν λιγότερες αμυλοειδείς πλάκες και Ταυ στον εγκέφαλο.
Πέμπτη, 09 Μαρτίου 2023, 11:26
Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί ''Πίνατς''Πρόκειται για το προϊόν ''Go Nutz- Karagiannis, Πίνατς-Ψημένα και αλατισμένα με υποκατάστατο άλατος'', των 220g με στοιχεία: ημερομηνία λήξης: 10/12/23 και LOT 221210.
Τετάρτη, 08 Μαρτίου 2023, 20:30
Μπορούν τα μπαχαρικά να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης στους ηλικιωμένους;Η πρόσθεση μπαχαρικών αύξανε την ένταση της γεύσης και την ελκυστικότητα της τροφής και στην εκδοχή του κρέατος και στη χορτοφαγική εκδοχή. Όμως δεν βελτίωσε την κατανάλωση.
Παρασκευή, 24 Φεβρουαρίου 2023, 20:19
Πολύ λίγο αλάτι θα μπορούσε να είναι επικίνδυνο για ανθρώπους με καρδιακή ανεπάρκεια [μελέτη]Η νέα μετα-ανάλυση εννέα τυχαιοποιημένων, ελεγχόμενων ερευνών διαπίστωσε ότι ο περιορισμός της διατροφικής πρόσληψης νατρίου κάτω από το τυπικό συνιστώμενο μέγιστο των 2,3 γραμμαρίων την ημέρα δεν φέρνει πρόσθετα οφέλη.
Πέμπτη, 23 Φεβρουαρίου 2023, 13:49
Πόσο συχνά καταναλώνουν καφέ οι ΈλληνεςΠοια είναι η επίδραση της πανδημίας στις συνήθειες των Ελλήνων. Έρευνα Kάπα Research.
Τετάρτη, 15 Φεβρουαρίου 2023, 17:00
Φαινόμενο placebo: Ο ντεκαφεϊνέ μειώνει τα συμπτώματα στέρησης καφεΐνηςΕνδιαφέρον είχε το εύρημα ότι συμπτώματα στέρησης μειώθηκαν επίσης, ακόμα και όταν οι άνθρωποι γνώριζαν ότι έπιναν ντεκαφεϊνέ.
Δευτέρα, 13 Φεβρουαρίου 2023, 17:10
Η ζάχαρη καρύδας είναι πιθανό να βελτιώνει την αρτηριακή πίεση [μελέτη]Ο χυμός καρύδας σε σκόνη, που είναι φυσικό γλυκαντικό από τα σάκχαρα καρύδας, είναι πλούσιος σε βιταμίνες B και C, καθώς και σίδηρο, ασβέστιο και κάλιο.
Δευτέρα, 13 Φεβρουαρίου 2023, 16:46
Οι φράουλες αγαπούν την καρδιά [μελέτη]Ο καθηγητής Britt Burton-Freeman δήλωσε ότι αυξανόμενες ενδείξεις για την καρδιομεταβολική υγεία υποδεικνύουν ότι ακόμα και ένα φλιτζάνι φράουλες την ημέρα είναι πιθανό να εχει ωφέλιμη δράση.
Δευτέρα, 13 Φεβρουαρίου 2023, 13:03
Καθημερινά υγιεινά γεύματα σε σχολεία της Περιφέρειας Πελοποννήσου από το ProlepsisTον Ιανουάριο διατέθηκαν μέσω του Προγράμματος 9.135 θρεπτικά και υγιεινά γεύματα σε 769 μαθητές 23 σχολείων.
Δευτέρα, 13 Φεβρουαρίου 2023, 12:54
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. συμμετείχε στη 12η έκθεση ZOOTECHNIA και στο 7ο Πανελλήνιο Συνέδριο ΚρέατοςΣτο περίπτερο του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, είχε την ευκαιρία να ενημερώσει τους καταναλωτές και τις επιχειρήσεις για θέματα αρμοδιότητάς του.
Κυριακή, 12 Φεβρουαρίου 2023, 08:00
Τα μανιτάρια ενισχύουν τη μνήμη [μελέτη]Η ανακάλυψη έχει εφαρμογές που θα μπορούσαν να αντιμετωπίζουν ή να προλαμβάνουν νευροεκφυλιστικές νόσους όπως Alzheimer.
Σάββατο, 11 Φεβρουαρίου 2023, 08:00
Μπορεί ένα ρόφημα με ασπράδι αυγού να προλάβει τη νόσο Αλτσχάιμερ; [ελληνική μελέτη]Σε μόλις ένα μήνα διπλασίασε τα επίπεδα Β12 και φυλλικού οξέος σε άτομα με ήπια νοητική διαταραχή. Ερευνάται αν μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο μετάπτωσης σε νόσο.
Πέμπτη, 09 Φεβρουαρίου 2023, 16:35
Πόσο αυξήθηκε η τιμή της πίτσας τον τελευταίο χρόνο στην Ελλάδα - Σύγκριση με την Ευρώπη [πίνακας]Τι δείχνουν τα στοιχεία της Eurostat και τι επισημαίνουν διαιτολόγοι για την ποιότητα του συγκεκριμένου τροφίμου.
Δευτέρα, 06 Φεβρουαρίου 2023, 17:40
Η κανέλα βελτιώνει τη μνήμη και τη μάθησηΕρευνητές διαπίστωσαν in-vivo, ότι η κανέλα και τα συστατικά της είχαν θετική επίδραση στις νοητικές λειτουργίες.
Τετάρτη, 01 Φεβρουαρίου 2023, 13:18
Ποια τρόφιμα αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνουΣτο στόχαστρο πολύ επεξεργασμένα είδη, όπως έτοιμα φαγητά και συσκευασμένα ψωμιά. Είναι σχετικά φθηνά, βολικά στην κατανάλωση και προωθούνται μέσω ισχυρού μάρκετινγκ.
Πέμπτη, 26 Ιανουαρίου 2023, 18:22
Μόλις ένας στους 10 καταναλωτές είναι ικανοποιημένος με το ''Καλάθι''Η απογοήτευση των καταναλωτών για το μέτρο του καλαθιού συμπυκνώνεται και στην απάντηση που έδωσαν σχετικά με το πόσο ευχαριστημένοι είναι από τη χρήση του.
Δευτέρα, 23 Ιανουαρίου 2023, 15:18
Πέντε δισεκατομμύρια άνθρωποι εκτίθενται στα βλαβερά τρανς λιπαράΕκτιμάται ότι είναι υπεύθυνα για 500.000 πρόωρους θανάτους από στεφανιαία νόσο κάθε χρόνο.