Επιστήμη & Ζωή

Φίλτρα άρθρων

Πέμπτη, 27 Μαρτίου 2025, 16:04

Τεχνητά γλυκαντικά: Η σουκραλόζη είναι πιθανόν να ανοίγει την όρεξη [μελέτη]

Ερευνητές ανακάλυψαν ότι αυτό το τεχνητό γλυκαντικό αλλάζει την εγκεφαλική δραστηριότητα με τρόπο που προκαλεί μεγαλύτερη πείνα.

Πέμπτη, 27 Μαρτίου 2025, 15:14

Καφεΐνη και εμμηνόπαυση: Μια υποτιμημένη σχέση

Η ενημέρωση των γυναικών για τη σχέση της καφεΐνης με την εμμηνόπαυση είναι ζωτικής σημασίας.

Δευτέρα, 24 Μαρτίου 2025, 13:57

Πώς το junk food υπονομεύει την άμυνα του οργανισμού [μελέτη]

Σύμφωνα με την επιστημονική ομάδα, το καταστροφικό αποτέλεσμα στην υγεία εμφανίζεται σχεδόν αμέσως, 

Σάββατο, 22 Μαρτίου 2025, 08:00

Υπερκαταναλώνουμε κρέας, σε δεύτερη μοίρα φρούτα, λαχανικά [ελληνική μελέτη]

Τον βαθμό απομάκρυνσης από τη μεσογειακή διατροφή και υιοθέτησης ανθυγιεινών προτύπων καταδεικνύει μελέτη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας για την βιώσιμη διατροφή.

Τετάρτη, 19 Μαρτίου 2025, 19:18

Κατανάλωση φρούτων, διαιτητικών ινών και γαλακτοκομικών πιθανόν συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμβοών [μελέτη]

Οι μειώσεις ήταν 35% για πρόσληψη φρούτων, 9% για ίνες, 17% για γαλακτοκομικά και 10% για καφεΐνη.

Σάββατο, 15 Μαρτίου 2025, 08:00

15η Μαρτίου: Παγκόσμια Ημέρα των Δικαιωμάτων του Καταναλωτή - Μετάβαση σε βιώσιμους τρόπους ζωής

Τα γνωστά οκτώ βασικά δικαιώματα των καταναλωτών που έχουν θεσμοθετηθεί και στις εθνικές νομοθεσίες των περισσότερων χωρών του κόσμου.

Παρασκευή, 14 Μαρτίου 2025, 08:00

Tα επεξεργασμένα τρόφιμα προσθέτουν επιπλέον 1.000 θερμίδες την ημέρα

Περιέχουν πρόσθετα, γλυκαντικά και χημικές ουσίες που δεν βρίσκονται στο οικοσύστημα.

Πέμπτη, 13 Μαρτίου 2025, 13:25

Prolepsis: 9 χρόνια προσφοράς σε μαθητές από την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας:

Καθημερινά υγιεινά γεύματα σε σχολεία με το Πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ του Ινστιτούτου.

Τρίτη, 11 Μαρτίου 2025, 16:12

Είναι το κόκκινο κρασί πιο υγιεινό από το λευκό; [μελέτη]

Τα αποτελέσματα δεν αποκάλυψαν σημαντική διαφορά στον κίνδυνο καρκίνου μεταξύ του κόκκινου και του λευκού κρασιού συνολικά.

Παρασκευή, 07 Μαρτίου 2025, 14:23

ΕΦΕΤ: Aνακαλούνται τυριά Cheddar 

Μπορεί να είναι επιμολυσμένα με τον παθογόνο  μικροοργανισμό Listeria monocytogenes.