![Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Συνδέονται με αύξηση των πρόωρων θανάτων [μελέτη]](/media/articles/photos/thumb/132386-nuggets1280.jpg)
Τρίτη, 29 Απριλίου 2025, 19:21
Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Συνδέονται με αύξηση των πρόωρων θανάτων [μελέτη]Με κάθε αύξηση 10% της συμβολής αυτών των τροφίμων στη συνολική πρόσληψη ενέργειας υπάρχει αύξηση 2,7% του κινδύνου θνησιμότητας από όλα τα αίτια.
Τετάρτη, 23 Απριλίου 2025, 14:00
Τα αμερικανικά τρόφιμα θα είναι στο μέλλον απαλλαγμένα από τεχνητές χρωστικές ουσίεςΗ κυβέρνηση θέλει να λάβει μέτρα κατά της "τοξικής σούπας συνθετικών χημικών ουσιών".
Τετάρτη, 23 Απριλίου 2025, 08:00
Η τροφή ως φάρμακο - Δεκάλογος διατροφικών αλλαγών για ένα υγιές ήπαρΗ στεατωτική νόσος του ήπατος (MASLD) επηρεάζει 1 στους 3 από εμάς. «Όχι» στις στερητικές δίαιτες, λέει η ΕΕΜΗ και προτείνει 10 διατροφικές αλλαγές. Εξηγεί στο iatronet.gr ο αν.καθηγητής Ε.Σινάκος.
Πέμπτη, 17 Απριλίου 2025, 12:59
Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί μπάρες πρωτεΐνηςΠρόκειται για δύο μπάρες πρωτεΐνης με εμπορική ονομασία “BioTechUSA”.
Τρίτη, 15 Απριλίου 2025, 17:06
ΗΠΑ: Delivery ‘''ιατρικών γευμάτων'' θα μπορούσε να αποτρέψει εκατομμύρια νοσηλείες τον χρόνοΣτα προγράμματα «Food Is Medicine», τα άτομα με παθήσεις όπως ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις ή ο καρκίνος λαμβάνουν έτοιμα γεύματα που είναι φτιαγμένα για να βοηθήσουν στην προστασία της υγείας τους.
Τρίτη, 15 Απριλίου 2025, 14:00
ΕΟΔΥ: Οδηγίες για ασφαλή κατανάλωση τροφίμων κατά τη διάρκεια του ΠάσχαΠοιος είναι ο κατάλληλος χειρισμός του ωμού και του ψημένου κρέατος και τι πρέπει να προσέχουμε με τα αυγά.
Δευτέρα, 14 Απριλίου 2025, 15:00
ΕΦΕΤ: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές ενόψει του ΠάσχαΗ συνειδητή επιλογή τροφίμων, ο σωστός χειρισμός και αποθήκευση των πρώτων υλών μας βοηθάνε να απολαμβάνουμε ασφαλή γεύματα και μας συμφέρουν οικονομικά.
Δευτέρα, 07 Απριλίου 2025, 14:23
Η Σίφνος ανάμεσα στους καλύτερους γαστρονομικούς προορισμούς του πλανήτηΤο νησί κατέχει τη δεύτερη θέση ανάμεσα στα 100 μέρη του πλανήτη με τις πιο γευστικές γλυκές προτάσεις.
Τετάρτη, 02 Απριλίου 2025, 18:09
Safe2Eat 2025: Ενίσχυση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών στην ασφάλεια των τροφίμων στην ΕΕΓια πέμπτη χρονιά ο ΕΦΕΤ και η καμπάνια Safe2Eat 2025 ενημερώνουν και ευαισθητοποιούν τους καταναλωτές σε θέματα της ασφάλειας τροφίμων.
![Η διατροφή ακριβείας και οι βιοδείκτες που οδηγούν σε πρόληψη ασθενειών [ανασκόπηση]](/media/articles/photos/thumb/131837-precisionnutrition1280.jpg)
Τρίτη, 01 Απριλίου 2025, 18:00
Η διατροφή ακριβείας και οι βιοδείκτες που οδηγούν σε πρόληψη ασθενειών [ανασκόπηση]Αναγνωρίζεται η μεταβλητότητα στον τρόπο με τον οποίο τα άτομα ανταποκρίνονται σε διαφορετικά θρεπτικά συστατικά.
![Τεχνητά γλυκαντικά: Η σουκραλόζη είναι πιθανόν να ανοίγει την όρεξη [μελέτη]](/media/articles/photos/thumb/131752-sucralose1280.jpg)
Πέμπτη, 27 Μαρτίου 2025, 16:04
Τεχνητά γλυκαντικά: Η σουκραλόζη είναι πιθανόν να ανοίγει την όρεξη [μελέτη]Ερευνητές ανακάλυψαν ότι αυτό το τεχνητό γλυκαντικό αλλάζει την εγκεφαλική δραστηριότητα με τρόπο που προκαλεί μεγαλύτερη πείνα.
Πέμπτη, 27 Μαρτίου 2025, 15:14
Καφεΐνη και εμμηνόπαυση: Μια υποτιμημένη σχέσηΗ ενημέρωση των γυναικών για τη σχέση της καφεΐνης με την εμμηνόπαυση είναι ζωτικής σημασίας.
![Πώς το junk food υπονομεύει την άμυνα του οργανισμού [μελέτη]](/media/articles/photos/thumb/131686-junknew.jpg)
Δευτέρα, 24 Μαρτίου 2025, 13:57
Πώς το junk food υπονομεύει την άμυνα του οργανισμού [μελέτη]Σύμφωνα με την επιστημονική ομάδα, το καταστροφικό αποτέλεσμα στην υγεία εμφανίζεται σχεδόν αμέσως,
![Υπερκαταναλώνουμε κρέας, σε δεύτερη μοίρα φρούτα, λαχανικά [ελληνική μελέτη]](/media/articles/photos/thumb/131655-steak1280.jpg)
Σάββατο, 22 Μαρτίου 2025, 08:00
Υπερκαταναλώνουμε κρέας, σε δεύτερη μοίρα φρούτα, λαχανικά [ελληνική μελέτη]Τον βαθμό απομάκρυνσης από τη μεσογειακή διατροφή και υιοθέτησης ανθυγιεινών προτύπων καταδεικνύει μελέτη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας για την βιώσιμη διατροφή.
![Κατανάλωση φρούτων, διαιτητικών ινών και γαλακτοκομικών πιθανόν συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμβοών [μελέτη]](/media/articles/photos/thumb/131600-fruitsdairy1280.jpg)
Τετάρτη, 19 Μαρτίου 2025, 19:18
Κατανάλωση φρούτων, διαιτητικών ινών και γαλακτοκομικών πιθανόν συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμβοών [μελέτη]Οι μειώσεις ήταν 35% για πρόσληψη φρούτων, 9% για ίνες, 17% για γαλακτοκομικά και 10% για καφεΐνη.
Σάββατο, 15 Μαρτίου 2025, 08:00
15η Μαρτίου: Παγκόσμια Ημέρα των Δικαιωμάτων του Καταναλωτή - Μετάβαση σε βιώσιμους τρόπους ζωήςΤα γνωστά οκτώ βασικά δικαιώματα των καταναλωτών που έχουν θεσμοθετηθεί και στις εθνικές νομοθεσίες των περισσότερων χωρών του κόσμου.
Παρασκευή, 14 Μαρτίου 2025, 08:00
Tα επεξεργασμένα τρόφιμα προσθέτουν επιπλέον 1.000 θερμίδες την ημέραΠεριέχουν πρόσθετα, γλυκαντικά και χημικές ουσίες που δεν βρίσκονται στο οικοσύστημα.
Πέμπτη, 13 Μαρτίου 2025, 13:25
Prolepsis: 9 χρόνια προσφοράς σε μαθητές από την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας:Καθημερινά υγιεινά γεύματα σε σχολεία με το Πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ του Ινστιτούτου.
![Είναι το κόκκινο κρασί πιο υγιεινό από το λευκό; [μελέτη]](/media/articles/photos/thumb/131393-wine3colors1280.jpg)
Τρίτη, 11 Μαρτίου 2025, 16:12
Είναι το κόκκινο κρασί πιο υγιεινό από το λευκό; [μελέτη]Τα αποτελέσματα δεν αποκάλυψαν σημαντική διαφορά στον κίνδυνο καρκίνου μεταξύ του κόκκινου και του λευκού κρασιού συνολικά.
Παρασκευή, 07 Μαρτίου 2025, 14:23
ΕΦΕΤ: Aνακαλούνται τυριά CheddarΜπορεί να είναι επιμολυσμένα με τον παθογόνο μικροοργανισμό Listeria monocytogenes.
Φάρμακα GLP-3 δείχνουν υποσχόμενα σε κλινική δοκιμή για βελτίωση σακχάρου και απώλεια βάρους
Φαρμακευτική καινοτομία, η μόνη απάντηση για τη βιωσιμότητα του συστήματος Υγείας
Η ΦΑΡΜΑΣΕΡΒ-ΛΙΛΛΥ εντάσσει τις εγκεκριμένες φαρμακευτικές θεραπείες για την παχυσαρκία στα ομαδικά ασφαλιστήρια
Η παχυσαρκία ως αιτιολογικός παράγοντας αγγειακής άνοιας: Νέα γενετικά δεδομένα ενισχύουν την ανάγκη έγκαιρης παρέμβασης